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" V4 \+ O2 A3 _2 O# o 原材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ e+ t0 w" v: p1 ~
平菇- o# I( p6 F" o& ~1 u
调料：5.39.217.77:88988 M$ O4 v: ]5 @8 e! E# E
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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1 L9 V$ X+ H+ [* w r4 Utvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：
% j9 v7 l# o, R5 \1 v( D. e' K 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
2 q" \9 U5 M _9 { i2 s 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ G* P- D2 d0 ^, G
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
& e) K8 F; P# }8 V3 X/ {公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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