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原材料：
; H: U0 r+ M2 c& k! g7 l2 Q 平菇
- i. g+ N( O& G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; z' y5 B: }- X
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ {& h6 E7 R
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8 U0 {9 z4 B4 l3 n制作步骤：
6 x8 a& n& P3 l公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
A# g. T5 J; i4 N0 t7 ^公仔箱論壇 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
6 N/ R6 @% M+ t+ ^; H- a- _) Y公仔箱論壇 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb- k2 a, N% b% ]" c: j }
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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