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原材料：公仔箱論壇- S; i9 D' q* l% m
平菇
6 c6 F6 z, |' l% {! x 调料：
% J( |1 e# \% f5 q; v( P9 Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精$ d9 L; F2 p% n! W% h3 ~
# ]5 b2 t, a* n& A) y, ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' M% X% \) i, |) A! ~
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) u: }/ a/ K+ ^) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l- f3 c- A5 R$ Z( F制作步骤：公仔箱論壇. b: `5 L# d7 j+ N% ^( N8 z l
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
5 J% R; S; p/ x# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 u7 l$ q9 d4 H. u. O- T% g2 w
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
) v9 L. Z3 H% z5 u8 X 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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