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原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- f3 ?8 y/ J5 T. y; ` v
平菇
7 b9 @: t. e3 v7 t5 r. z公仔箱論壇 调料：
2 E) L( V1 o; f. X 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
( {" i* Q7 M1 y" k5 y# L3 t( A. t 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；公仔箱論壇' G7 h( |2 n. m+ g
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 v9 F- o; Y$ V. W+ Y
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
. q" w) @/ d9 y0 E 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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