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半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, |' n; d' O& B4 M5 L+ C
蒜蓉 2茶匙
6 _( V: V7 C# o) i ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙: J# B5 H' A% x( T+ N6 Z
新鮮百里香 1湯匙
+ F* S. D; P1 z2 @# N9 t公仔箱論壇碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙7 P+ q) W. }+ G2 a
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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# v3 R( D% `, `* k3 x5.39.217.77:8898小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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