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2 z/ C' `( I. ]9 }- L- t; e- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半殼蠔 6隻公仔箱論壇; B) @! ^$ @% o( f/ o
蒜蓉 2茶匙公仔箱論壇8 h2 F) d' ~, s2 N/ m& I3 U# I
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- T6 Z1 e+ b1 J& z0 d, ^
新鮮百里香 1湯匙
5 ]1 H0 }2 x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ ?+ F( d) y. Z7 a
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減, R$ {4 b% E ]+ y
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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