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[西式食譜] 香草芝士焗蠔 (附食譜)

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材料:公仔箱論壇; T7 |" S5 q. p" `
半殼蠔     6隻
  Q7 R' M8 G! f公仔箱論壇蒜蓉     2茶匙
" G# E6 ?- T+ q; I2 ttvb now,tvbnow,bttvb牛油     1湯匙
  ~6 y1 o$ U9 T% A! L8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香     1湯匙公仔箱論壇0 S; v4 Q; K# o1 j
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士     3湯匙麵包糠     2湯匙

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製法:1)以清水小心清淨蠔肉及殼,以廚房紙吸乾水份2) 焗爐預熱200度3) 焗盤鋪上錫紙,放上蠔,如蠔放不穩,可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4) 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5) 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆  s; v9 c  r# ]5 T

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小貼士:1)家裡沒有麵包糠的話,可用凱撒沙律的烤麵包粒,以廚房紙及保鮮紙包好,再以硬物壓碎麵包粒2)芝士及香草份量可隨口味加減TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 _: i/ U8 P

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