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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* i' L1 l0 b$ @7 g
半殼蠔 6隻
1 C0 @8 q, I2 A5 i蒜蓉 2茶匙
6 `! I w9 X1 w j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
- m n+ r( h! X' T公仔箱論壇新鮮百里香 1湯匙
* a" f( n- o" f/ r碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
7 z$ Z2 I2 B% n- atvb now,tvbnow,bttvb製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減5.39.217.77:8898$ c* Y W+ Z& |5 R
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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