這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
! H6 h1 L9 o3 p) Ftvb now,tvbnow,bttvb方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。+ c4 n2 w( f l6 J& R5 }7 r D
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材料 （二人份）：公仔箱論壇# E( O" g8 Y& S/ ]. N, X, f
墨魚汁意粉 200g
, x* a9 K$ y# k! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }1 P- t% e2 o. R1 W. u0 h急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb% J7 ]' ]7 a( ~3 }
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墨魚汁醬包 1包
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: H# U' C% m- R( q8 a7 r5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! F" w. `9 q; s+ l0 r" x
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許公仔箱論壇; [" |: t7 w! x9 Q% P
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製法：5.39.217.77:8898; C& o, [: ?* x d
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
( t8 [. F/ o @7 x墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
+ w: H7 B8 f2 ?公仔箱論壇2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘/ o1 Q5 t' a) O3 B
9 m8 _7 t4 m4 i' U8 l5.39.217.77:88983）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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6 ~7 y8 B. T0 t: B7 O5.39.217.77:8898小貼士：
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" G" G( j7 j/ i5.39.217.77:88981）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
5 g% R- W( p+ E: ~2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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