這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，公仔箱論壇8 Z4 I# i1 q- g3 |4 N
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。 T# ?+ g, @# M+ ^! d
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7 |& i& V$ H- f( p: M* T; A材料 （二人份）：
( E, Y3 D/ N1 o2 }墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮
7 @' ~, l i) J 200g
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, t6 y2 {. c$ H9 ztvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
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) D* @4 p" ?5 ~* n3 P; D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 Z& ~5 s, e
調味：8 i& {: h+ v+ `) _: k
+ m; _8 j5 f% e0 D公仔箱論壇雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
3 i' `, d" e0 E' a3 q公仔箱論壇
. L/ k) _. e* ^0 c; |: I K5.39.217.77:88981）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
4 k; m! A7 j, W4 u公仔箱論壇墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& \. }0 P! U7 P
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘公仔箱論壇8 J7 x n' A% a1 j# v2 J
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：$ z) q& u& W$ D$ M
7 S- T2 Q o' C1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
' p2 i7 R$ q0 V; F" H) P3 t2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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