這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，3 L9 f0 v2 r3 L1 \0 T) [/ L! v
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; J7 s. ?4 Y" l
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' U f2 v2 W# T. N& L7 d& W材料 （二人份）：公仔箱論壇+ {+ s+ l: R! x' C& i" P
墨魚汁意粉 200g
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) B- J9 ]; w1 S* q: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包tvb now,tvbnow,bttvb& r6 b+ |& I9 C; }; A$ u
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調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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1 z3 @" i' Z& V5 J- g4 b8 T公仔箱論壇製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
4 F9 U. O& F) l% ]+ }+ j' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ; m# i! }3 T( @$ S8 T
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘公仔箱論壇( ]# J- @6 t6 x3 I+ J
$ ?7 x* q. E8 \3 f5 v6 W3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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& u( G$ y% R7 U0 a; z- j5.39.217.77:8898小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
$ Q4 O0 w+ d& W6 z) ~2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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