這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，5 l' O4 L* j' O& b% M. J
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb% H% V8 G" w, b& p! l# h" Z" g
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材料 （二人份）：5.39.217.77:8898" f8 j5 J$ A# l
墨魚汁意粉 200g/ N; M4 d# g8 e2 v$ z4 j
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急凍雜錦海鮮公仔箱論壇# S0 @' I* U) n6 d
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墨魚汁醬包 1包
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調味：
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* f" L9 E% A E5 @, r公仔箱論壇雞粉、鹽、酒及胡椒 少許5.39.217.77:8898! P0 v: S8 N9 t5 [3 ]$ _. L1 S
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4 f; D8 B; D. R+ ^) ~1 v6 U公仔箱論壇製法：9 C, S# Z! x' [8 Y9 d6 y, w
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
" k4 k! l9 F6 f- g; a. i墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
* U5 d9 v4 _0 _# Etvb now,tvbnow,bttvb2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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$ r6 A) I' ~" V9 y$ r d3 B+ ~5 F5.39.217.77:88983）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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5 h$ ^8 w/ A) p. B/ I" S) t0 f7 y公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% I, C/ {$ x* ~0 b: X+ M
4 F( c9 N% J: V7 z* ?* W( O1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ X$ {' X! o, T1 v/ ^4 I) B
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃+ c) ~. U" O8 ]. P! n
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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