\
' e5 p% i: ^! y' @/ @8 F: P* g8 X
' i5 g" b3 R) [tvb now,tvbnow,bttvb睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！5.39.217.77:8898* e1 T* y2 T" O- d& m
2 s; c$ q6 d; i5 A4 F, H. Z. B @0 b# z5.39.217.77:8898材料：
) N+ c% w j# y& _7 [5.39.217.77:8898+ ~9 @ |! `' k/ W' a4 Y
1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒
* [) i( Z% d9 h5 L6 \5 J; B! B( Ntvb now,tvbnow,bttvb( e, f f" {* n- ?7 h6 F
做法：
$ V$ O) c5 @2 g" r: q2 etvb now,tvbnow,bttvb1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
8 [: r6 e" u- M7 I公仔箱論壇2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。5.39.217.77:8898. j2 g& Z$ b% l2 ~6 N9 E
3) 陳皮浸洗乾淨
/ p9 T) j1 D, `4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ k7 {3 n5 T3 u( Z3 o+ i/ ]
5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
$ v# g# g9 l& j% ^) h4 T% e公仔箱論壇6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。* {2 M0 ^2 ]! B" t' }
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。( ]& L9 j$ k" N$ q7 a6 d
8) 上碟，放涼即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 d6 g/ E6 X( P% ^
5 [/ W6 {1 E% g公仔箱論壇雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！& E3 z5 T1 s. e
|
發表於 2012-7-16 01:55 AM
| 
