[中式食譜] 羅漢雞翼

soforlee

\公仔箱論壇4 h. R' Q7 X- `/ h! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 F% l* u9 i# j- T* f6 i* O/ B# T
睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！tvb now,tvbnow,bttvb' a" h5 \, k  P

' U' R8 H4 }* u+ p( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* L& P, _( Y) L* O
tvb now,tvbnow,bttvb) }6 {4 R: s# w' w+ f
1) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒
& n6 ]! m/ F$ e8 t公仔箱論壇& S/ Q& X! v# z- t
做法：
* [% R# l/ E8 h  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
* I4 i- A! t  U# @1 ]' B5.39.217.77:88982) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
! H8 [2 E9 H2 z9 T& d9 l5 T3) 陳皮浸洗乾淨5.39.217.77:8898/ K9 D2 z- F. p1 a9 w/ l) K
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
7 B2 o8 V7 ~8 ]6 l1 x, ?% D( I. @公仔箱論壇5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
3 i: D  q" `8 Z$ X# ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 d( Z1 R& ]) t4 X8 p
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
! R  |: i8 ^8 D+ U) o( `# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 上碟，放涼即可進食。5.39.217.77:8898+ b' x& H3 D" ?& O# t% o9 E5 D, G
5.39.217.77:8898+ z) |$ \5 z$ d* B! P& |. Q/ ]" v
雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！# A# f! |7 v2 W$ q( s