[中式食譜] 羅漢雞翼

soforlee

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睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！5.39.217.77:8898/ {+ x& y5 `& R

1 o6 Y  m1 c( ^; k$ ]材料：
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2 p' @4 X. m! ?$ U; i( _5.39.217.77:88981) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒5.39.217.77:88982 ]8 d# B3 P' _
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做法：
' I. k5 Q: @% @! k' Y8 A. v$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。: f5 {9 L; S+ ~( u: s+ E  U
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 j4 y! s0 a$ I4 ^$ q! i
3) 陳皮浸洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" D2 v4 }/ `# |1 ?' e
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
3 |8 w: Q$ L! f$ g" j( s) d, f7 `9 [公仔箱論壇5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。8 p2 c- S! l; O( \; o* E( \" G# b1 R# C
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
) g# V0 J- Y- t: C$ R. x2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。tvb now,tvbnow,bttvb- C# c, U; F( x+ @/ h
8) 上碟，放涼即可進食。, g( b3 D# h1 D( W& c

  N/ j* b2 v1 ~  a0 e- D# v4 k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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