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[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

材料:
8 \0 J) X. A6 H/ R' d% e公仔箱論壇蠔豉           60克( L& Q* f" a5 a; K
生菜             1個
0 \8 Y- a/ r0 C, m0 @6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉    120克公仔箱論壇" v$ L; ]2 G3 T
馬蹄            90克
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7 v1 N9 R0 L& t7 A公仔箱論壇醃料 :" c& l& ^& |7 t+ p" l" [7 I2 y
生抽           1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, w% A! P: l: Q2 u
生粉        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r* r+ i2 e3 H) ~9 c, E2 j1 b
紹興酒     1/2茶匙
% r7 y6 }7 ~7 m薑汁        1/2茶匙5.39.217.77:88982 ]5 r; q2 d0 |! C
胡椒粉         少許公仔箱論壇; }8 y3 z" ?! p3 W
麻油            少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' B/ Q# f2 j
  
  l: L( j% d% Q. O1 o製法:
3 |7 I0 ^  Z0 Y+ N) ?! F. {1. 生菜先洗淨,切去蒂部,備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。- x" M  U8 ^' g" Q/ Y
2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。公仔箱論壇6 v/ e4 R2 R3 l& Y
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$ y1 A9 D/ \, S0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! v- H3 e6 S! y% L! u5.39.217.77:8898生抽      2茶匙
" A' _/ ]$ v, {; |/ @7 S( |: n5.39.217.77:8898生粉      1茶匙5.39.217.77:8898" K9 |: M7 }0 w
清水      2湯匙
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