材料：
$ ~" J& L/ @, }# ^; C/ p8 I公仔箱論壇蠔豉 60克
6 B& A2 D. h, y生菜 1個
7 }: ~! k }$ v( q7 \tvb now,tvbnow,bttvb免治瘦肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb$ _ M9 f; F% ]! r+ J
馬蹄 90克1 r5 n Z$ [) k( n( s
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醃料 :, R& n+ G! ]5 E( n* X4 x9 s1 C
生抽 1湯匙
' O: H1 x% R+ g/ N9 z; l3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙# `) `) [/ r& A( H3 W
紹興酒 1/2茶匙
0 y2 B; z* G5 K r$ ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1/2茶匙
! p' T0 M; K# ?3 u公仔箱論壇胡椒粉 少許
/ S6 j7 K) n/ v1 S5 x/ c5.39.217.77:8898麻油 少許
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) |1 f) C3 R' }. Q2 k5.39.217.77:8898製法：
& V! z* K! q1 M0 q j" ytvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvb now,tvbnow,bttvb# L! C, ?% P7 X" h
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。公仔箱論壇* N( w$ g" q3 \' Y+ `5 k
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調味： 8 W% j2 x, z5 J, N: G( P0 P7 w. G* J
生抽 2茶匙( T1 o% P1 l3 _! q& i
生粉 1茶匙, ~4 B0 m! v2 ]# Q. K" r
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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