[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

zactlion1899

材料：
& I3 R% o; w0 A公仔箱論壇蠔豉           60克tvb now,tvbnow,bttvb5 b; u' R7 P# c1 i8 G* q5 m, |$ [
生菜             1個tvb now,tvbnow,bttvb) j0 R1 A0 f+ D8 A" t. [+ q; s
免治瘦肉    120克
. L( x9 ?0 f: q馬蹄            90克
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生抽           1湯匙
) J. Q5 C0 [: _4 l- H9 R5.39.217.77:8898生粉        1/2茶匙
8 k: Z6 F# K# K紹興酒     1/2茶匙5.39.217.77:8898& `  f" Q: t0 q" `7 ~" O
薑汁        1/2茶匙
) t) K# x8 w! M' k9 A公仔箱論壇胡椒粉         少許1 x  E# Y+ r1 b2 }3 }! r; c
麻油            少許
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7 q- d" R; Y3 s7 N8 V' |" R5.39.217.77:8898製法： 5.39.217.77:88983 E; C3 I4 d6 T. E& {
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5.39.217.77:88989 C0 F5 |0 a; B6 Y" p4 W
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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6 M/ E, ~. v* L" k# I3 W9 ~1 M公仔箱論壇調味：
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生粉      1茶匙
% E, l' |2 @- ~4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水      2湯匙