材料： [7 J( s- @1 I7 r; L5 W/ R' s
蠔豉 60克tvb now,tvbnow,bttvb. @& \( U) u% t! f+ b4 W. t J' U
生菜 1個
% ]; O0 f; ]1 J; g* h4 g" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克
# n I# s9 ~+ E# y- ~公仔箱論壇馬蹄 90克
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; q7 U1 }3 A* Q, N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :5.39.217.77:8898" F( h! x3 _+ W% H& F
生抽 1湯匙
% c3 R5 m2 ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
; K. m$ r7 i! s# `+ Btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1/2茶匙
: M" f E, [2 {% `* ] f7 ]) s9 D薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇4 i( z' [$ W7 p4 G% v [- E
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& ]- D# K8 W( F; F7 O% ]" x f
麻油 少許
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& K; n6 p K9 |8 K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! G# x. Q. H% H1 A9 z% @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 x1 n& T9 v3 ^: O
製法： . g3 W4 o4 n8 U9 |& P. K
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
, N1 y5 I g7 Z; V( O% C/ Y2 _7 B+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5 Z8 }# {. j0 I, p
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調味： 5.39.217.77:8898 j2 S# a5 L7 |5 H: [5 Z
生抽 2茶匙 b# }( p9 H9 U! a3 |' x! b- E* a% g
生粉 1茶匙5.39.217.77:8898$ d2 b2 k( C8 I- g; ?' `$ Q
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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