[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb: P6 C# |# G! o. ^# ]0 ?# b
蠔豉           60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  j+ g! c7 B/ ~) m
生菜             1個
" y- U! E3 a, y, E( Ktvb now,tvbnow,bttvb免治瘦肉    120克tvb now,tvbnow,bttvb  M4 ?! b9 Z$ X9 N
馬蹄            90克( {/ i2 E* j, {& |$ `& i! Z& h( h

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醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) O$ m  j, z3 z. j% A! U
生抽           1湯匙' n: a) O7 n- {9 q" @1 p/ ~) z& U
生粉        1/2茶匙
; ^) K- |' }+ |5 A5 O# }紹興酒     1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 v! v5 K5 a
薑汁        1/2茶匙
. `, m: f: p& {* l" ~$ p; M5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
0 ~: p9 V3 @% s8 e/ F4 [麻油            少許* A* C- h' p6 u2 y- a4 {* ]# O

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# _4 Y# I$ J0 ^0 F製法： 公仔箱論壇' U( E7 R2 v6 `
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5.39.217.77:8898( w' f3 z) F$ f4 p' E
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5 Z" g& _! \5 K

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生粉      1茶匙
* u# z) ]/ @3 J+ A4 K+ p/ ]  ]7 {5.39.217.77:8898清水      2湯匙