材料：
5 ?! R5 R; e+ |# }. f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 60克
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免治瘦肉 120克5.39.217.77:8898" i+ q$ t4 I, W' `* c) W
馬蹄 90克5.39.217.77:88989 _3 b$ c% {& Q5 b4 o6 d( M, d
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7 ~8 B, M! o! F) v, itvb now,tvbnow,bttvb醃料 :
2 D4 m* f6 _6 P! P生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! N7 y9 B D' U4 a
生粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898" p3 w% Q) [! N* A+ _# R
紹興酒 1/2茶匙
4 N, |2 |8 ~& p薑汁 1/2茶匙
# t, Q! `+ |2 z0 N; I# j9 y+ K公仔箱論壇胡椒粉 少許
7 N @! P: R) ]8 [- n! ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
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製法：
4 G2 z9 B) ~) z1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。* Z z" u5 Y5 D; N
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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生抽 2茶匙
7 `6 F7 a+ m6 Y2 G6 |* a生粉 1茶匙公仔箱論壇/ t1 S q, c. ?( `5 }
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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