材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 {' [. u- b, ]- u! D3 N
蠔豉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, z6 m: t7 X- H
生菜 1個
0 O- ?" J$ f" G1 n公仔箱論壇免治瘦肉 120克5.39.217.77:8898* |6 X2 y) R/ `6 t% d* t3 `4 V% b; B
馬蹄 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! T$ _# _. N5 z# K
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醃料 :, p0 a* s& `, S( g1 T3 x, ~
生抽 1湯匙5.39.217.77:8898# |# Q3 a7 p8 K/ W0 t+ i% m. m
生粉 1/2茶匙9 Q( y# @* F9 A
紹興酒 1/2茶匙1 f8 H' Y4 F& ?. W7 O9 N: v q& Y
薑汁 1/2茶匙
6 R1 ]( c8 P# L8 [! ~胡椒粉 少許5.39.217.77:8898" k( e; H, e# f2 S5 B7 l) H+ ?
麻油 少許
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1 I5 R4 \5 a' E4 stvb now,tvbnow,bttvb製法：
) [4 [2 b I. @/ ~ S公仔箱論壇1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。公仔箱論壇. t6 Y* C: u1 c. Q( ?$ b: o
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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, Q% }+ |0 o: N5.39.217.77:8898調味： # A0 C% \2 g# s. _* y( v; P$ A
生抽 2茶匙
3 H' |* K& o8 X# X, Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙4 w) ?1 [/ x. S* ^6 m# K( j/ W
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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