材料 :(4人份)
; U" ?& [+ t# D! }9 W! _& q) U) rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]5.39.217.77:88984 c6 }6 `, \( U& b; H5 g. M" |
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
2 d6 i* K( [- I( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 n' K# m: ~6 J X$ t
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb9 W& U3 d6 V6 x. o7 K9 i, I5 y9 R4 s4 u
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蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]
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! `) z3 w$ O# q& u' w- {0 ?5.39.217.77:8898生菜 伴吃用 tvb now,tvbnow,bttvb6 _: T2 w- \( y
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醃料： t+ D5 U2 d7 c: h5 ^' s5 J
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
& p8 E0 ^* h! T3 o b4 ?公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
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4 ^2 L' j1 I0 b; S9 G8 j& [5.39.217.77:8898水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙
1 E9 a" h; D6 K/ c5.39.217.77:8898
& G$ `" `2 G6 Y7 U公仔箱論壇糖 1 茶匙- B7 p \' ^7 t
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做法 ：5.39.217.77:88981 w& i) @$ f5 @1 g- y0 b7 P
1. 雞翼與醃料拌勻。
# G/ Q$ l" }* o& l9 l5 F1 ?2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇6 i: W3 P; O4 v# R
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
/ J8 x* C0 |7 ^! ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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