材料 :(4人份)
$ C& o" S L5 `+ o& b5.39.217.77:8898雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]5.39.217.77:8898- h- B. r: i) Y% u) X" g4 m; |4 j
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]% ?$ B5 H! \7 G& ?+ T8 x
, V3 I/ z& Y1 [ [4 v' Q- C% Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇6 j* ?$ J8 P: X) B& C
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蒜蓉 12 湯匙7 ~. M; Y1 K( z2 {) c" R
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酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.77:88988 s" y" j# p8 s- @3 g! C
. g" }- a$ ?- e* @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- y7 n3 z, |- h! h
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醃料：, G7 K1 d, G u* I( o6 q6 ^
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
$ e# G; Y) w& W* z% _) ^/ b公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙% t4 O9 p+ r$ z4 t) B- P) w' a
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水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ ]- A+ R2 o# H6 T5 {0 k' S# o* F
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粟粉 2 茶匙
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6 i6 ?2 j' V: ~( f( ?5 ^# rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙% {. E* S. V4 C# q
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做法 ：
8 I9 @6 U* q7 e) y1. 雞翼與醃料拌勻。
. l" {$ ?- u; r' j, Z" G) T5.39.217.77:88982. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
1 s0 N: _( x; T0 |. D3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。5 _% K/ N, `1 Y. g+ w! f, s4 {
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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