材料：' L4 s' O' {8 p' U+ \5 p6 T
7 ~' P( X4 @( M7 ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻
3 A) F! U9 L) X- L公仔箱論壇香茅 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 Y2 q/ _4 ?- B) a
紅辣椒 2 隻
- e/ N1 o C! m/ p0 M- F公仔箱論壇蒜片 適量9 q+ ~- k1 o7 `) P
泰式雞醬 1/2 量杯
1 l8 p' I, O, m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
0 Q# V2 d* Q0 o [1 T6 g1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) F( ?& j ~8 a6 p! d
幼鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇, r9 x) z: _. i3 @" j
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb& U9 i% A* ]" [+ }1 ]
粟粉 2 茶匙
% b9 J) m/ G0 l7 B做法：
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i4 h- K8 z2 M" t( T- v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ { t' b6 ?( o( o$ y) z- Q2 I
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
6 f9 e& I) j8 k' r3 |. ~5.39.217.77:8898紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
( L# T/ l4 e+ o2 v/ D! dtvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份公仔箱論壇+ _. `8 f6 V* M9 y8 G" E' i
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻) N A( r$ }1 H, \5 q" J
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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