材料：
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% ~6 r& E- ?. `大蝦 20 隻公仔箱論壇. r+ v+ G3 A# m3 m
香茅 1 支
- P3 P) n1 ?( _ _: Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2 隻公仔箱論壇" G/ Q/ U" d5 {0 c R
蒜片 適量
; X" [' j* F% g. \+ w- S' R5 Z# l. j$ k7 Ltvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 1/2 量杯
, f1 S' e" u" S" k0 f醃料：
1 M# h8 l- j" {9 p' j0 A ytvb now,tvbnow,bttvb
9 q% {& R. _0 W4 T" Qtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1.5 茶匙
2 j/ w5 Z4 T" }% g4 r' Q8 \4 Z公仔箱論壇黑胡椒 適量5.39.217.77:8898# d' I* E) W! f; R8 e2 [
粟粉 2 茶匙
. _ X- U8 D, t# X |3 D做法：
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( Q/ ~; U. N0 Q7 ]( p; Y. J. Q1 B( O2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘/ H' x0 ]/ @4 B: ?5 l
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb+ L1 w1 v1 U# K& e% N1 j% _. e$ h
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
( w2 `# {& P1 T) k3 n. F& y: x5.39.217.77:8898另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
) q5 z: W0 x: P/ A6 @5 ^. stvb now,tvbnow,bttvb加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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