羊薄肉片 200公克
' t% D1 A1 ~, ^ f( y+ w: w公仔箱論壇菠菜 150公克
' z* @+ C: C0 t( K y. g" R紅辣椒 1支
& K* `1 S0 ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 公仔箱論壇% e/ m' X" B. u; t
薑末 10公克
$ U. ]6 I J7 z# M7 c1 H7 D/ @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 R1 Y2 b% ^2 w4 ~0 B; T
A.沙茶醬 15公克
9 n3 Y) J. W+ W, [tvb now,tvbnow,bttvbB.酒 10㏄ / `) C1 \7 E- i! G! E6 E
醬油 9㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" N( t) Z ^- o! C
糖 5公克
2 d' t# s& ~! a9 L! f9 P" t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣豆瓣醬 5公克 . z) S' ]6 D. |$ n8 E5 W) O
【醃 料】 5.39.217.77:88982 O1 \( l; v! p# K; p9 I& R( R
酒 少許
3 {) z/ B% U7 x8 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許 公仔箱論壇7 m% u) U* K5 p( M: Z5 \
【做 法】
* f, |- o# l g1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇. [( R8 Z9 Q5 Q: j l* T
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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