羊薄肉片 200公克
/ V" F3 d' O/ [0 b$ Y% _公仔箱論壇菠菜 150公克 5.39.217.77:8898- q" X* S. p7 t4 |2 O
紅辣椒 1支
) G9 l6 \" l2 W* S; j4 y蒜末 10公克
% G" U5 B$ k0 _. v$ u itvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
# X4 J/ [! }. F' M* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& I$ p8 N" D6 [7 c公仔箱論壇A.沙茶醬 15公克 7 p3 n) q& D2 ]3 k* S
B.酒 10㏄ ) _$ e. i! G. H! P3 u, Z% h
醬油 9㏄ 公仔箱論壇3 q% [# J5 y( h6 ?% u: a
糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 w. f" F3 }# W- b
辣豆瓣醬 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \3 i3 J" |1 z
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& U: [" i y0 S( i* z1 O
酒 少許
, b4 _( L( H# B) r/ o胡椒 少許
: K; @, W9 S7 V. e! E【做 法】 - `5 V5 g$ H7 _. ~, G1 a0 @( V
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。! V& t$ ?2 T3 R0 k! I
. h4 v/ Q: ^1 z5.39.217.77:88983.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。5.39.217.77:88983 Y U: f: i- L/ I: P8 N8 r4 G
3 e* p, o4 G c5 f* E+ w" @) D( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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