[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
* W( V5 D$ x- x2 S& G菠菜  150公克 + Z. m/ b) _9 I8 ]$ q3 o- p, `. Z
紅辣椒  1支
2 P  Q5 p( V9 g蒜末  10公克 $ s# V: j1 {/ y- Y7 t6 ?
薑末  10公克
4 ^+ V' T5 c( b! L, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 Y1 w# n, w4 Y- w1 q. Q
A.沙茶醬  15公克
: a4 {  q) u* x- d% w+ X5.39.217.77:8898B.酒  10㏄ 3 Q9 w" i; M6 U2 d( p# c
　醬油  9㏄ 公仔箱論壇2 r* Z# H9 u8 l
　糖  5公克 % S: }) O6 d! N0 c8 q( R, z
　辣豆瓣醬  5公克 & o5 U. m% C+ H
【醃　料】
( m7 y8 A  D( y. e酒  少許
! t6 `8 n* G" A! [2 n7 j$ q胡椒  少許
+ w7 A& a1 G0 M4 ]1 p公仔箱論壇【做　法】 8 j5 v  P( a! v4 i
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。8 R8 A1 t0 }9 f) q
公仔箱論壇8 E' f4 l- w" u( z) ~, y, F+ r
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- X9 A3 l; n" U: _4 A

1 j! H, q4 D( I, E4 p# P  n3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 T7 j1 \6 f8 \+ j

5 o4 Z! X- N, O& B8 d0 q4 ^# M5.39.217.77:88984.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。