羊薄肉片 200公克 公仔箱論壇; z& g$ m, [2 Y& b! a4 G
菠菜 150公克 ' T) Y% B/ [8 }( e7 w5 y i
紅辣椒 1支
% H: D* n# |1 {9 U2 I, ~/ S5.39.217.77:8898蒜末 10公克
/ ]9 E/ Y) x, h1 B! O8 m4 r: c5.39.217.77:8898薑末 10公克
4 i; z. I$ g2 y7 Z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, g# g4 }+ }- ?3 T+ F7 R, m" T公仔箱論壇A.沙茶醬 15公克 * Z+ E+ d8 H# {7 s% ^0 \/ d
B.酒 10㏄ 5 T2 u; d5 Q+ W* K; X
醬油 9㏄
6 b+ j* |: N% b: D# |1 @0 ~& }6 ?) U公仔箱論壇 糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' | T7 y: [! X
辣豆瓣醬 5公克
) a/ e3 I5 x: Q" ]; E公仔箱論壇【醃 料】 , v2 _' Q% H) R6 u% e: z: I) ]- P
酒 少許 5.39.217.77:8898- Q Y R8 J6 K8 _3 G& V$ i
胡椒 少許 3 O& |' O# z3 y1 u
【做 法】
7 ]$ _! o. M8 e- e4 G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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( F6 B3 ~7 y0 ?# Z2 n2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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+ Y, U q; E, u1 \+ c7 D" U3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。+ C# S' d; w/ E, f% `$ g+ y# p
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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