羊薄肉片 200公克
9 G& K5 ?8 o4 j dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 150公克 公仔箱論壇+ Y- ~0 ]# X' r, c* A0 G" F+ S9 h
紅辣椒 1支 公仔箱論壇 J' r4 O! ?$ _3 v2 F
蒜末 10公克 - ~4 f' r+ B2 P6 K
薑末 10公克
. b- o: J/ r) }- C0 l公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; N! i i+ } A* @9 o
A.沙茶醬 15公克 3 r' R: d' m; h2 j: s
B.酒 10㏄
( v/ v' R2 j; ?tvb now,tvbnow,bttvb 醬油 9㏄
+ r& _, x6 b. f# {" p$ B* K! {7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克
1 E, e8 \/ h$ J/ h& H公仔箱論壇 辣豆瓣醬 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb) [/ g }1 q- _5 F" M" i
【醃 料】 ) Z# F1 i$ n( }9 l8 H
酒 少許
) Z. Y5 o. F# f公仔箱論壇胡椒 少許
* v* N! O' W6 m) ^ P% d+ a公仔箱論壇【做 法】
- A1 Y6 N0 z# H O& }* h1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) ?7 z9 a% R, G/ u5 f* c4 s' s8 j
1 G, Z% C/ _# d% J) h: g. i- W
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
; E8 p: Q; O: |: y% h8 K: N5.39.217.77:88986 V q+ C5 l0 X, k0 b# W. t0 C
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
s' Y( ?% c5 E _# a% ^& @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! T# g, e4 A, h' g( Z
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
| 
