羊薄肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# W8 }5 s1 o7 }: X
菠菜 150公克
+ {: j; F, {! Z紅辣椒 1支
1 A: x7 }+ K2 ]; F/ r' i" v蒜末 10公克
" c4 ]2 X+ v0 ]) [1 T0 [; i# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
* ?1 V" _6 T8 i4 Y2 a# _【調味料】 % K0 J" A3 T& R1 t0 N9 t z
A.沙茶醬 15公克
! o2 k) J. i rB.酒 10㏄
7 _5 Q8 x: b+ @公仔箱論壇 醬油 9㏄
# d$ W+ _5 f" Q" M: a. L6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 糖 5公克
( g) V* \; t8 r% } Ctvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬 5公克
' {( A$ h% R2 H+ U1 l5 r" R6 p3 J3 f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
' Q9 D |& W, l- X# t' P% k5.39.217.77:8898酒 少許
: J# ^' _1 x5 @8 M* K% c公仔箱論壇胡椒 少許 5.39.217.77:8898 _, L# M. T8 O- r% K3 l9 t
【做 法】 ( p9 p% I: R% _
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。' s U+ `9 o& _/ t- J8 J9 Z* e
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。. _4 q& m& k" K0 U7 m
3 h8 y5 K6 G$ A7 V0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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