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1.洋蔥和薑分別剁碎,加入絞肉中拌勻,捏成肉丸子,備用。
* C$ y7 `0 K) @) i: J5 e2 E2.起油鍋,放入作法1的肉丸子油炸,炸至金黃後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" J) `0 @9 V. X8 Y. @5 s
3.熱油鍋,加入蔥段、辣椒片炒香,放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。, c4 h1 h( H# C# i( G
4.在作法3的燉鍋中,加入滷包,用大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,滷30分鐘即可。8 X0 u6 m% y9 R6 q* r
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