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8 X# @* R+ E# d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V* {5 ] b6 ]" f, K+ v- T5 I" O【材 料】
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" z2 v0 T- T% _3 Rtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 300公克公仔箱論壇# X- ^ m1 C/ W
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山藥塊 100公克
7 @. k6 f7 S1 ^# Xtvb now,tvbnow,bttvb
( T' V# R8 k5 u! O洋蔥 10公克
0 I4 X) P5 C0 y7 J% o- j2 P2 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: N: _ p8 }# e- V+ A( m
薑 10公克% k5 ~8 [ q. j M, ?
5.39.217.77:88982 F; P$ B% \+ W* M S p, p: V+ M
蔥段 3支$ l [5 m+ n. [8 ]! v/ x9 j
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辣椒片 1支9 h( o: ]: }* i
0 P" V* P7 U) ~# a# wtvb now,tvbnow,bttvb滷包：
- l* h; E2 I( Q/ A公仔箱論壇八角 2粒
/ Q0 U% F$ y7 j/ ?4 ?8 Z) m5.39.217.77:8898( v6 l q0 w# U
桂皮 5公克
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: x, p, b" D& l2 [) ^. M, e3 l草果 3粒公仔箱論壇$ m$ a5 A0 g5 Y' @* H
5 ^; ^0 Z1 h1 p# x公仔箱論壇陳皮 2公克
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0 Y5 `7 [( t/ E8 L* z4 Z' z8 J5.39.217.77:8898白胡椒粒 3公克5 Y; S1 i; N$ Y" P! p
6 k9 F$ @% v- q' S- J5.39.217.77:8898【調 味 料】
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: J T" h1 d' ^+ [% L& j0 A醬油 2大匙
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蠔油 1大匙
( W, n( H0 ~5 n4 ztvb now,tvbnow,bttvb$ r' T/ Z) u& Z/ c8 P: ?
細砂糖 1大匙
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水 600㏄5.39.217.77:8898+ R8 U3 r, Z- a# p
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 a% v$ k( a2 i
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
4 i& O( L, R8 A2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
, P2 S [" P& H5.39.217.77:88983.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。5.39.217.77:88980 i, ^& F5 V3 q! G
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。' J9 B0 `6 ?/ c" h! y3 I# `) y2 w! T
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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