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【材 料】
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( h/ H- \! H j. Z3 |, t' Q絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
F' a& X( R9 _; u( M, U6 K公仔箱論壇
+ K# b9 n [" q" V P: e5 p% V, O洋蔥 10公克
/ ^! t; }. {6 _& @& ^7 f' V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, s: f4 R! ?
薑 10公克
4 K$ j* F0 @) Q4 d" M) J7 b5.39.217.77:88980 s8 c7 X G. d" t7 N
蔥段 3支
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辣椒片 1支( b0 a: @0 a8 L2 I/ K. ?' L8 q
6 R7 U6 s9 l3 M公仔箱論壇滷包：tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 n: a& j/ f3 |
八角 2粒
3 t1 p# k# z" m/ N. ?! s( |) Z' _公仔箱論壇公仔箱論壇3 H. Z+ Z' O! p* M0 S6 Q5 P4 d) L) q
桂皮 5公克
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草果 3粒
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# g( l+ I& d4 X/ x" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ d% t: T: _, j) a0 {
, e* t- _9 Z& g+ ]白胡椒粒 3公克
7 E6 h1 v% D+ Z3 T* j8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H! }/ N% y$ T- y# T【調 味 料】
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G; u, y4 G" h: x, P: d醬油 2大匙
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' t9 c2 n: h& f% @
- l8 e3 h2 {5 [. ` h: }/ ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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& s' z, W* A [0 d- X0 K% P6 Q( f公仔箱論壇水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
3 M# j1 M5 x. P! ?' m9 stvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇3 Q- U, o+ M5 r! g
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
% w" r# F- h' U$ z' z- h4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。5.39.217.77:8898; h! }: c8 {* P& x- X1 s0 V
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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