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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y* M) Z! q0 a+ l, r7 t- M
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絞肉 300公克
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9 E( z& |; t, P# t2 r. q9 P公仔箱論壇山藥塊 100公克
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: ~+ ?9 M }7 x5 q/ E1 h5.39.217.77:8898洋蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' L: O9 Z$ e. R% Q4 O; H* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 _, z" B( M- ]
薑 10公克5.39.217.77:8898! l, ^* {5 G& _1 {
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蔥段 3支
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辣椒片 1支
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滷包：
- i: G( p2 J! Y1 a* ]. p# H& L八角 2粒
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桂皮 5公克
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草果 3粒
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陳皮 2公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 t9 a1 ]$ y
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白胡椒粒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% L3 F$ ^- b; }/ j
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【調 味 料】公仔箱論壇$ v0 b2 r3 |+ w5 Q
& N- B/ d6 k3 b& n+ Z公仔箱論壇醬油 2大匙
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# h" _. J- ]- Z gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙
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4 `/ Y- `. w N* I9 _$ }公仔箱論壇水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: I$ w1 ^ R$ u5 B N" _7 p& Z6 q5 F
+ }- U! w: `; O) x6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。) D. T$ `, `% e+ c7 u9 p v
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
2 O( t( @% V! B3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
3 v! T0 k4 }# b1 X8 Q6 @3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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