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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' Q' j5 y2 @& U8 N7 L$ L, {
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絞肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 X- i4 W# a1 p! D9 B
6 d8 k2 j/ H1 N. Btvb now,tvbnow,bttvb山藥塊 100公克公仔箱論壇5 D( e- e, Q; \. Z
9 u/ |% U+ ]7 q7 b8 N/ E F5.39.217.77:8898洋蔥 10公克公仔箱論壇8 M4 Z, r( g1 D2 G) ?7 Q
2 \) L, _$ O9 W' j: Q7 f5 c, m1 X薑 10公克
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蔥段 3支
: T; Q" @ j) m0 }# {, J5.39.217.77:8898( Z4 c; b5 X" [
辣椒片 1支. w- [0 A# ?# k2 A5 j
% \# W2 F6 \% J- ^ m. V" f5.39.217.77:8898滷包：
2 [; Q% Q: g* J) |& C. B1 U4 K5.39.217.77:8898八角 2粒
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/ l" }4 t: ?$ Y! Y9 _8 k5.39.217.77:8898桂皮 5公克
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草果 3粒
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& V2 t2 W: q6 c# t: ltvb now,tvbnow,bttvb陳皮 2公克
* N* {" V+ A7 b- e- i7 y: I公仔箱論壇: M3 o, h/ X7 {, P% J6 i
白胡椒粒 3公克
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/ _( B+ c; y+ |$ h6 {( p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 V# o+ S$ U" q
5.39.217.77:8898+ x) M- b9 X6 K, N
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 i) Z" d, x* f
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蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y8 B: g/ a2 l/ n% z5 u
S# ]3 v5 i5 e1 ]4 S公仔箱論壇細砂糖 1大匙3 |) [( K. e, @$ R' z0 H0 a
- B' Z/ P: F# }$ i& D4 Atvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
4 e& K6 K5 B9 A# p" ~( g3 q& o5.39.217.77:8898& a4 D: [8 }) h$ H( F: E' V
【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
7 z U( x+ u8 U& t2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* \' \4 t4 I0 Z7 X+ ?- u* ~. p
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' S! @) ^. r& k/ F: }# r% G' j
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。- Q4 l6 X2 ^2 Q _4 O5 H5 _
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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