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【材 料】0 t2 P! [% E" u8 ^2 X, o
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絞肉 300公克
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* {; E0 R( k: n6 |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥塊 100公克) t# Z( b& r# [6 w0 p- U
" P& y- f! \7 o" R8 S: g1 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克5.39.217.77:8898& p1 |: i( {/ ^- w
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薑 10公克
0 ]7 [: S2 b3 o9 Y8 m2 D公仔箱論壇5.39.217.77:88981 F) @* V' K5 ]3 m
蔥段 3支
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辣椒片 1支
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1 }2 q, X8 i! }2 m+ d+ ]5.39.217.77:8898滷包：5.39.217.77:8898$ X5 ~3 _- d0 A* x2 u! @( W
八角 2粒
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桂皮 5公克
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$ ]$ V/ j- A1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 3粒
( J7 g0 A$ H& m2 g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y- |: M8 i& [! T& m陳皮 2公克
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/ S* }. c: N$ @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" n: J" [! Z6 L6 B
6 b% Z. k( W3 J$ L5.39.217.77:8898【調 味 料】
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& k( g: D4 b+ x$ j4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
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2 z$ B) t8 B+ K% \! m* h% C8 Z蠔油 1大匙
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% Z/ m3 {+ Q) o5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙! H7 W# P- A7 p1 R
0 O9 X% h. T9 M4 [* i5.39.217.77:8898水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- a1 H5 U8 J" Z( F8 a4 ^( U, y
/ d- r3 H3 j/ M& H0 G3 q4 F7 w【做 法】
9 L7 z3 o* Z2 P6 X8 z9 t9 a7 @) otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* A7 i$ `% i
1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。" N; U+ L* |" ]* Y7 I8 J. [
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。$ o" F8 `4 W% K8 T
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。$ T+ ?1 w3 O8 M1 O0 v- }
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。5.39.217.77:88984 Q& a, {/ i9 _" @8 c7 O9 ~' \
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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