[中式食譜] 椒鹽香菇

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生香菇 200公克
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, L& |, c6 `( Z: h' L# z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb% P6 ^, D' j+ ]
雞蛋 1顆
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太白粉 2大匙
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鹽 1/4小匙
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水1大匙& l+ w1 B: Y% U, i

! K" q  H$ y4 j4 m7 H【做　 法】
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p' M& x; r) C6 J9 ~6 x4 K
2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 i( Y: \4 C* m0 J
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
) R# Q7 z0 q8 `8 ?- j4.食用時可搭配胡椒鹽。
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