公仔箱論壇% M6 x: }9 \- t$ z- \
; R3 c8 ^% j- l$ s1 X, K 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。! [; m+ t0 y9 [6 Z9 P6 }
6 t" `+ i' T( s+ t- v
所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
2 B) h& @0 b6 N! m0 Stvb now,tvbnow,bttvb7 T& V" y' c5 j
材料:公仔箱論壇" j; R0 o0 p4 }8 U
0 M0 P( c' K4 c4 S3 B% x [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q& P W' o" T; Y9 o. rtvb now,tvbnow,bttvb
. F. H$ ^" W( H& Z' M: X 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許5.39.217.77:8898/ \" `% \9 l4 [4 u" f% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 D! {* Y8 p8 U6 x9 @. s1 `
醃牛肉調味料:4 O1 w: B Q& M$ u d$ c U; [. k
}. j& j. a) m2 u0 M) a. T' t5 o5.39.217.77:8898 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G: ?% N# i1 I, C% S
0 r. a, |3 S! h8 y公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* A) p) L4 n! Y4 s. m" t# z. ^
5.39.217.77:8898+ ~9 a3 b" o/ i
3 n. ?/ a7 b. u- z @轉自 etnet 經濟通 生活副刊5 x: p o: _6 n* C
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 tvb now,tvbnow,bttvb+ V" @0 Z+ J) N$ L7 p
5.39.217.77:8898$ d, y8 N: }: U$ Y; Q
1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
, \7 s% A% I1 h/ U公仔箱論壇5.39.217.77:8898! H8 Q6 X; D( y! W
2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- }* ^8 F8 ~8 H2 [4 @: R7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 X7 c( A( `1 F
3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
| 