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* g% T, U- x2 s' f. Z9 Q 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ |: v Z9 Y" y8 d1 v) W
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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- Z# b' w5 p+ ]0 @- K* S9 K公仔箱論壇材料:
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0 L- G7 _9 e5 c6 v# C7 r9 ]7 I3 ~6 W公仔箱論壇 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, ^) ?3 P9 G7 O% I0 A
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醃牛肉調味料:
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3 X/ Y4 M# W7 t 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 w- g0 b$ I8 E+ x4 H8 I g# r
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做法:) {; b/ w$ X; b# B% z2 S
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- W3 |3 b: Y x6 N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊( I7 E1 W) X* Q" K( K4 S
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 2 f4 p3 ]( ~1 x1 b4 Z
1 q, \9 w# ]: h% F; X& E9 V$ L+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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