買一斤粗一點的拉麵，用熱水煮到七分熟，起鍋，馬上放到冰開水中，冰開水的量要能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後，加適量的沙拉油和少許麻油拌勻，以能讓麵條泛起油光為止。' j5 n& i) x& O- t1 r: T3 E6 `7 g
飾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 E! q2 B M3 h7 m4 A
◎哈姆絲◎黃瓜絲◎紅蘿蔔絲適量。5.39.217.77:8898) J# v2 o" E( ~* }) L5 m" d1 \
基本醬料公仔箱論壇4 R$ Z5 Q: s/ g! Z5 w
1) 芝麻醬用冷開水以一比一調稀。
; W; n6 I7 m! o6 W6 E$ rtvb now,tvbnow,bttvb2) 醬油用冷開水以一比一調稀。5.39.217.77:8898/ r6 n; a8 v# E$ a7 X& G
3) 食醋，不用調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" K& f& l" B& [
4) 糖水，調到比刨冰的糖水稀一點即可。公仔箱論壇3 E8 c( ]5 I' B1 b* k+ [4 r
上述四種醬料是一定要有的，一小碗麵都以各加一小匙為原則。
/ F% |4 z! N/ t2 H5 o7 T uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他醬料
, I6 e7 a- r( F) Q! ~5 k: `$ o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎豆腐乳◎辣油◎香菜切碎◎薑水tvb now,tvbnow,bttvb. w3 y8 ~8 d4 @( h( y$ J9 u
吃法公仔箱論壇1 E( f; R% m3 E- M1 `7 X
不要貪多，一次一小碗，加入適量的飾料，作為基底，再加入基本醬料，如果愛吃其中哪一味就多加些，但是其他至少要一匙，再適量配以喜歡之其他醬料，不一定要都加，你可以由吃的人自行研究用哪一種配法味道最好，不滿意的話可以再調另一碗吃看看，很適合各人口味不同的多人聚會，保證令你滿意。 |
發表於 2007-12-5 08:29 AM
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