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材料：
3 @+ c8 F3 H4 ?* _tvb now,tvbnow,bttvb奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb: e }% u) o2 k# M7 M
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: \2 d8 B1 y, t! J- ]
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2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。5.39.217.77:8898) K9 K u/ N$ G: a. _# W
+ C" y: _' \" ?/ g5.39.217.77:88983.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4 ?5 z: l4 X/ F, I7 {/ L4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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' h$ j6 f& u* ]5 q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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