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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 T! ^) m$ s+ r" Y. ?& I
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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作法：
2 x+ h8 v2 @! J. ~1 D, \* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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- B( e1 B N6 ^% C8 B5.39.217.77:88982.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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2 ?) i/ g' ~, u/ w, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。5.39.217.77:8898( B0 }' F8 }/ {6 b! F
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 @/ C$ g; r' o( e! u& C5 p
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。5.39.217.77:8898, j8 j6 H9 w1 N
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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