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材料：* m' y8 E- s. X7 f3 T' v
西芹 50公克（約1/2碗）
( c2 h3 J2 [2 T2 [7 |香菇 50公克（約1/2碗）5.39.217.77:8898+ e: c* o' [/ \. ~8 \
洋蔥 50公克（約1/2碗）
$ Q! `/ P$ Y/ v+ H/ s4 G番茄 200公克（約2顆）tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' c% T" c. G
小黃瓜 100公克（約1條）
& o' c- j/ g" d* N# G1 M% s0 Y7 ]低脂優酪乳 100c.c.
7 |$ `8 ?- F4 J0 @" i月桂葉 1片
3 V; w8 }+ z! G6 i& u黑胡椒粉 少許公仔箱論壇+ t0 w8 ?5 s' l6 o& q* R
鹽 少許
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1 Q0 t/ ]! b1 S- c S做法： u% i" O! G0 \1 p. p/ _
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁，加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ E' r, ^3 J) k1 H3 q: C; O
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2.將番茄切丁，一半放入湯裡，撒入少許鹽煮3~5分鐘，另一半則留下備用。5.39.217.77:8898# K9 F6 S, {' Z& G% w, ~ S% Y4 E( ?
Q5 q: o5 a& @1 K" w: }* S5.39.217.77:88983.將小黃瓜洗淨後，切丁備用。
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4.湯煮好後放涼，倒入低脂優酪乳，再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 B/ b4 z C# X" ~% c( j
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瘦身湯品的額外驚奇功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! V' i [: K9 e
此道湯品的食材，大多含有豐富的β-胡蘿蔔素，且其維生素C含量高，在瘦身之餘，還兼有美白肌膚的作用！
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美味小筆記：
6 T: ~/ }3 @" {4 F6 @tvb now,tvbnow,bttvb‧如何加熱優酪乳？
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/ c1 ~+ U7 A* |8 f& R優酪乳所含乳酸菌，其耐熱溫度約在攝氏55度左右，如果超過此溫度，乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度，並以不會燙手為其原則。
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‧食材替換大風吹~口感多變，熱量不變5.39.217.77:88985 N* P' Q, O5 e. I8 p
香菇50公克也可替換成草菇50公克（約1/2碗）或茶樹菇50公克（約1/2碗）！ |
發表於 2012-7-14 11:52 AM
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