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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! ?" R6 x# f! T+ y6 u' R
青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" t- W# { [# i
( T# d- l0 f ^; h4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 r5 Y( d$ u
薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup
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) V+ T/ Q4 r' m# w醬汁：5.39.217.77:88980 d% j: ^( w: m7 C, Y- f
麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙公仔箱論壇* f5 s, t8 d* o) P
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作法：
% p+ W1 c$ H) W$ w$ k& n1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。公仔箱論壇% i4 q, \% P. @: O% S$ Y S( j
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2.薑切片，青蔥切段備用。5.39.217.77:8898) j' A1 D5 H- j; h
' y9 U8 D7 n, k3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: t9 A0 M9 ^5 M7 @
8 ]* \1 X+ _* W6 V8 c# m4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 f) p, a7 s. N2 }
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5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。公仔箱論壇' l2 [! n! T; f$ A
+ t3 t2 o( Z9 @" K& w1 Z) utvb now,tvbnow,bttvbTIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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