材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）公仔箱論壇2 M- d& C, X7 O# v* u! X$ m: A. k, I3 ?
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作法：
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8 v- m# n0 @# r1 F6 j, ]/ e1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。公仔箱論壇" Z0 e% \% |0 V- _
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3 [+ E9 W5 V" v- P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 f- r. {. z2 J# O
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。公仔箱論壇+ _0 a8 a8 e2 D, t9 ~- {. U
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呵呵，终于大功告成了
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: _. `0 \! l oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( O: @& I" Z0 t5 T7 @$ S
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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