材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）tvb now,tvbnow,bttvb8 V2 Z& F+ ], A& d
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作法：
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( u; j( T! y6 p* k公仔箱論壇1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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W g ]' i" S9 }: m" o$ M5.39.217.77:88982、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。5 j4 o7 v! L. P# @
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用; h, {, U/ p+ v; D9 d. z0 ~; m
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! U: D" [. X1 m5 _& G% p6 z6 \/ Y" gtvb now,tvbnow,bttvb4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇1 ]9 z @ r& Y% {0 ~' X
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。5.39.217.77:8898# K8 j4 R/ F0 Z' G% F; J* c; k" t7 e
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U% A8 j) [- p1 D! W! A5.39.217.77:8898呵呵，终于大功告成了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; g+ U5 e }3 v# O% p9 M4 r: l0 g
% [3 O# x& j. |# U2 _2 Y3 T+ Z ~5.39.217.77:8898在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 X( t9 R& ^1 p; ~
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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