材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
2 b5 w& w7 P" K) p) b) ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 L, [! C+ o. W" @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; x' y3 u6 [% g1 e
tvb now,tvbnow,bttvb4 r! ~( L* e4 I' }
作法：+ L/ Y I1 g q; o
tvb now,tvbnow,bttvb- ~ i& x/ i: e7 H. a
1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
6 x5 ~; Z# M1 {( R3 _0 J5.39.217.77:8898
' c2 `0 o3 ~& e4 i# c- S4 R; I, X, B' Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898* u/ s9 q' I* ~( Z1 p9 W
`- l- z- p+ M/ L/ k8 x! R* D; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
, b# v* E" N! P9 vtvb now,tvbnow,bttvb* ^* f0 _/ w; a2 g1 [$ o+ b
1 O6 ?! `) H. @ n2 {0 \tvb now,tvbnow,bttvb
( c! `$ M p' N Y! R: _: f" t3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用tvb now,tvbnow,bttvb! ^! V2 ]- o1 I) H4 Q" {
! n" b Q6 i& ? Q2 _5.39.217.77:8898
4 z2 d1 {2 x X: a& E- M8 z% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, F) Q* L( W# [" e' p
4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花tvb now,tvbnow,bttvb( U o1 s! Q; K- A+ J0 f
5 j. B0 H+ Y3 m/ w公仔箱論壇
7 A( w4 n! k! e3 w% J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" E8 T4 G# P: `5 m7 |2 W3 x
5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
2 [2 @" n5 u C" o& y" a5.39.217.77:8898
v* I' H6 F. u* V6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) w+ r( X7 a6 }" L1 L, y6 g
! n. P( |4 [5 T- v- B5.39.217.77:8898呵呵，终于大功告成了tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% Y/ A. g6 ~2 u4 i
5.39.217.77:8898. y) y( U/ K. i: R
在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
/ Q, O* c8 O' G7 ]" u% B公仔箱論壇公仔箱論壇8 o( f4 L2 C. q2 l( H* X
 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
| 
