材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb: q' c( p, A8 E8 R$ R5 Q6 }
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。公仔箱論壇 |8 a. Q* |% R! O, [ q* P' G& Z
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。5.39.217.77:88987 D( f) Y- S$ V& `9 e# x6 O. p8 S) X
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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