材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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I* e- b8 |4 htvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 C( X/ T2 ]
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7 H- t) H" u, j/ d+ S 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。5.39.217.77:8898" y* F) f4 ~. g m
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4 t0 V; Y* w- Z6 A: v5.39.217.77:8898 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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' M. h; ^/ O6 m8 K1 a& D. }公仔箱論壇 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。5.39.217.77:8898( D1 ?: h, G5 v& n; t# Y% N3 t7 G
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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