又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! u! M9 G- }, s+ x; l% n$ }
急凍蟹肉 1包公仔箱論壇/ _3 t4 R0 _. k2 }- S' R
車厘茄 6粒
; N& l# e4 t6 q牛油果 2隻# |2 ]% N# L* c& M, N0 k
熱水 250 ml; C3 \5 y3 B* {( d
雞粉 1 茶匙
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沙律調味汁：
: L' k5 F1 d; a) K* Ltvb now,tvbnow,bttvb丘比沙律醬 2湯匙
( ]4 h& ^4 ^4 U z0 F- o檸檬汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v# a' n% b! |
Wasabi 1/2茶匙
" ^1 U z/ k: `, r6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒 少許
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3 s& ]( D5 z" s; t- `; r2 d5.39.217.77:8898製法：
/ h2 C3 i: S. @4 ~5 j- q1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
* z1 s: u: r* c, k) o ]7 }. p2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
, n6 x+ [, I) `7 _5.39.217.77:88983） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四
; e( ~8 h: _' G# @2 `1 k4 g0 V& H4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻5.39.217.77:88981 J& Z% Q% j) H/ A0 |; B* n4 `
5） 以牛油果皮盛沙律便成
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& t' g; ]- G, ~, d3 O$ d8 W c5.39.217.77:8898 | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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小貼士：
7 f3 V8 k7 ^: r: E' g& ~+ i當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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