宮爆雞丁
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9 w, N" s4 c0 e {, W" Q0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宫爆鸡丁的做法tvb now,tvbnow,bttvb% A, \' n7 c2 Q1 t; W5 W; E; `& m
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( r$ {; m! [* y" K# H- h葱切段,薑切小片,辣椒切小段3 e2 T) g9 u' l' H( M; f
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) q% G& \5 q4 |3 k9 ]雞腿去皮去骨切成丁,用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘公仔箱論壇$ u2 p/ T) p1 x( \
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用
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% h) m( C) v: K. n; Q3 L5.39.217.77:8898澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ B7 U4 ^% j8 W, `5 x4 c
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鍋中倒少許油,以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米,就省了這一步啦
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# ]% T6 S9 J8 }8 _2 K& F1 J* f公仔箱論壇雞肉在炒前一定倒少許油拌一下,以防黏鍋
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鍋加热後倒適量油,油温熱後入雞丁翻炒
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9 W+ ? c5 g* G" ^1 D雞丁翻炒變色,切用筷子一扎就扎透說明熟了,可以盛出備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 H6 k" U' H; p
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# c; D5 a# ]5 `9 ?5 t7 a5.39.217.77:8898鍋中加入少許香油和植物油,放入花椒以小火榨香tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ q# u* I Z; [3 ]
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炸鍋油的花椒扔掉不用,油留在鍋裏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 X) a* ?6 g' ?0 m3 U
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3 N. G+ ?0 `5 a! U2 y5.39.217.77:8898下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中
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+ l/ Z0 q% ~; P# T; T將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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加入一勺老抽醬油添色
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8 h& D. ]) \; q8 I" S7 b6 O- Y7 {4 l倒入芡汁勾芡
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" \) \: y2 u; {: u4 a# R/ q2 B* X下花生米後即可出鍋5.39.217.77:8898* P8 K9 \0 ^: W4 W) I; [ l0 _
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