鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。5.39.217.77:8898; r% @ u1 f7 h0 _7 ]7 }4 r' N
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0 b* z8 i% v. d5 h- p5 N, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S- [3 q# V3 S/ X6 V
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! S$ ~4 `9 R" e5 J2 c$ O9 s5.39.217.77:8898材料
1 ?- p) T( w5 w/ P' j0 [( e% e9 D公仔箱論壇（二人份）：
; p& }) u. N) B0 C3 ~1 p, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 X$ a; j0 O" r+ p5 Y
1湯匙公仔箱論壇: V% h2 l. e2 S- y+ m Q7 w
3 J- r$ R. |5 o! }; {# |tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 150gtvb now,tvbnow,bttvb+ E+ L0 U* T, r1 ]8 ]1 M& m
耳仔粉（Orecchiete) 200gtvb now,tvbnow,bttvb8 {0 X' R$ Z& a# }! _: S" c
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
* V. I+ c2 c' G: m, Q/ z公仔箱論壇
+ P0 f2 ~4 D8 G! c& F# {8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蜆肉 100g (可以不放)
+ o$ ]6 R$ F; T! k公仔箱論壇公仔箱論壇9 ^8 h( r( q6 a# Z% \: i9 n
車厘茄 6粒
s0 F8 L x, P1 X+ K5.39.217.77:8898% \; z% k2 Z7 ~* j- L2 x
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橄欖油 1湯匙5.39.217.77:8898, T3 f/ t4 {( ^6 ~8 G: Q/ v
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1 L* Y; y1 G6 s+ z公仔箱論壇3 z1 x* o3 p# ^+ N ]$ E( S
製法：公仔箱論壇: ?) a8 {* Z" d( s- J1 S1 L
: H3 p* ~+ b$ m4 u$ ?8 L* k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# R# p- t- c( g
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
1 k' M4 k0 Q* N2 R) k8 Z5.39.217.77:8898撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇7 @) C1 \! I. p' C1 L' h( p/ q
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2）煮意粉同時，tvb now,tvbnow,bttvb% c8 `7 N0 ?+ v' Z
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
! Z+ k, e+ V* n! f) E" _3）平底鍋預熱下橄欖油 F2 `1 O, j+ {$ R. w/ k4 z$ P
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
$ ^8 [) O+ h8 H7 g( t; D/ E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: Z, f$ P' P) F7 E, j6 X8 {
4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成& y1 q; [6 P* T. q2 [
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小貼士：
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4 s5 T& |! J) y, ^" U, Otvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮公仔箱論壇! ] ^9 ~- y; ^
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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