鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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/ b4 k4 L/ ` e+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- x+ H, T+ q; A3 l( c0 Y
" D6 K! u0 c: f0 p2 Y材料公仔箱論壇6 t( J6 n$ \0 ~
（二人份）：
2 t0 _/ j& K4 A, e% w D4 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉5.39.217.77:8898 S; z/ Q- K2 Q' h# U& z
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 A$ u" T0 W) S0 B4 ]. h
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西蘭花 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, s, d) K; |8 Y
耳仔粉（Orecchiete) 200g9 G4 W7 z6 F0 V7 F5 M, x" \# R
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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% ?* q: A4 e6 z' ]/ e4 b蜆肉 100g (可以不放)4 w* d* ?9 W0 g' q; ?# e6 ^
0 A: {1 t" N7 c4 x* U& V5 Q車厘茄 6粒
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% W8 d1 I8 ^( e' S, v1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙
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$ h& Q$ {' v- T1 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 s0 V' R: v/ U1 V) O8 a2 \
製法：
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4 H' N) j; @ H z9 {tvb now,tvbnow,bttvb1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
; k( b- X+ }! O( e5 H+ V0 e# r撈起瀝乾水份備用5.39.217.77:88988 q9 P. L# F) j0 G$ K7 z
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2）煮意粉同時，' m9 x$ p4 ~- T; C
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4公仔箱論壇* b! Q0 h- z+ [8 Q3 U' ?6 ~. ~
3）平底鍋預熱下橄欖油公仔箱論壇( o) f6 Z( H& p4 o* Q7 a
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻% |7 n8 i7 G9 v+ Y0 d) P; H4 [
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮5.39.217.77:8898" T- s* @9 o1 g
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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