材料:全脂鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 C& L, U4 u/ B ^3 E
500 毫升
1 s% ~$ ]- q% w$ Z忌廉 125 毫升
; S3 f3 Z3 E# l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k' E9 y. j3 z( l& o) `" x9 r1 M
蛋黃 3隻 公仔箱論壇. V. j @: N! T: q' {5 w+ L
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
6 m H% |" \6 s/ r: k- n製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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, D1 z7 W4 J" Q* K( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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, n3 q4 Z9 F: t3 T" @- U5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 5.39.217.77:88982 |0 S) F6 z; K( W& F
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
2 r7 X9 ?; j7 n! s, p n4 f公仔箱論壇7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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