材料:全脂鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 n5 @0 d4 U A
500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( z! h7 q9 X0 y
忌廉 125 毫升
& t3 d7 ^; X2 N3 b/ n9 l5.39.217.77:8898雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 5.39.217.77:88983 i" o; ]- k$ h0 }" Q E
蛋黃 3隻
: j2 P/ n( J \9 b! O nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙5.39.217.77:8898* E" z% }7 a& [: D
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# c" D9 c7 l! ]+ x, P
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2 w) H% D& O% y0 e$ [1 P5.39.217.77:88982. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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9 n, }0 f4 s* a% h5 I& c' I5.39.217.77:88983. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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6 z, x- Q) P$ L% A; u1 C4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 ' ?! u6 n/ l( p: f% i. b2 [! h/ f
+ b& I* z# [" d0 C# r! x! F: Q5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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& J0 c n" c0 `/ a/ q7 M5.39.217.77:88986. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
: W0 l- ?) _2 R) I8 T$ U; @5.39.217.77:88987. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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