材料:全脂鮮奶
o; [/ S: v( j9 C5 U! @: K500 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 R/ y* Q6 I) z4 B. i
忌廉 125 毫升
1 R- w7 B6 M. ` @) @雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
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幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# l2 \8 r# p; I3 V
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 5.39.217.77:88987 [1 t9 I. M& P
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。5.39.217.77:8898; o) T7 r. O2 g, N1 Q! w+ D
5 L5 A' {2 s: @& P. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ x! f2 t5 S5 }
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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8 Y/ ]! r7 z: T5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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4 s4 M8 j. x( V" A5.39.217.77:88986. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z, I6 M! G" D' q& m P b5 U
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成5.39.217.77:88980 m5 I; {$ Q/ F; [
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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