材料:全脂鮮奶
/ @ ?5 @( F8 @- p0 d2 ]2 o5 x8 n0 m5.39.217.77:8898500 毫升
% U; U$ p8 D( W( z X/ {) {; n) L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升 公仔箱論壇/ N7 ]0 s9 W2 c
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
4 N; P$ E( z/ o8 I f+ i5 w' J, j+ I+ I5.39.217.77:8898蛋黃 3隻
0 Z! g" Y4 S0 e8 u3 _幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙5.39.217.77:8898+ ^ k- Q# X$ F9 s; ~
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 / N) v* q' m1 F* g6 E/ b* H
# l( L; n# r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G- A, Q" \" d2 K
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 公仔箱論壇) h+ @2 q' V; \* _* Q2 Y
/ W+ J0 V/ O3 Y$ {& G8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; N2 f; E r
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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