材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
# Z9 ?# E9 e0 D2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)公仔箱論壇& ?% x+ y" c% T8 j+ h
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇- b! A" D* A3 r8 a0 N% S9 U
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調味料(2):起司粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h7 u1 U" q) `5 O5 @" L. o
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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9 _6 v4 f6 |0 w% L' p" O2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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R; k) w' d5 h% M( x& C2 U+ }* h公仔箱論壇4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)tvb now,tvbnow,bttvb% i6 W3 ^- u, X" v! N% b4 j& Z9 `
5 x0 a& r0 ~1 w7 o% Q- ?/ `! R, j* R( `tvb now,tvbnow,bttvb5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉 |