材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、 b( o' C' N2 ~7 h% ?# \4 h$ k
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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3 }1 ?6 P8 y' f4 M8 h3 E調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
3 [9 o9 y7 R+ k7 B4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- k# G& i5 d6 K! A) U
調味料(2):起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- ~5 c2 h4 ^3 u5 t; ]# k3 S# V
公仔箱論壇9 A. o/ X/ q2 `3 }
2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ P0 N0 C& h$ S% a3 x( p$ L
3 q: b i7 O5 F$ U* D3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)5.39.217.77:88982 d: D' W6 @- x0 B, ]8 u$ t
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
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) ^/ _) A0 p& m0 O3 }2 Z2 d6 Q( Y公仔箱論壇5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤% s; z, z6 @1 V% o; B$ n- {
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉 |