材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
$ x6 y( C" j. Y- O' F: V2 H酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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" }8 E G0 p& Z9 `: `$ ]. N5.39.217.77:8898調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)5.39.217.77:8898' M( v0 i* F; g% }* {
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調味料(2)：起司粉少許
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# B$ z# Z% X; u I+ C! P z公仔箱論壇1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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. v9 k1 b$ m2 h! w# ^; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)- [, @1 P7 E! Z9 ]! \
7 T$ Q. u8 Y/ @3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 o* `& b! G: v# c6 F; }2 C- Y
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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7 z0 H2 k( F0 }, ^/ L2 S) ]. W5.39.217.77:88985.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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