材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
% A' V+ x* J, n* t* `tvb now,tvbnow,bttvb酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! J, y0 a y* m9 @% U7 C1 V- o
9 D7 Z' I* J( C$ d5 m# |tvb now,tvbnow,bttvb調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇: t [( C- ]4 G. N; k8 }; @9 s0 H
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調味料(2)：起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用5.39.217.77:88989 N2 k/ g$ ^& v9 V5 q1 J" ^
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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% ^8 ]1 k9 X4 k6 {4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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2 p W0 G w( ~- w! k' T/ Y, v5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤公仔箱論壇5 B. w- P+ r q& M- I5 x5 i: d
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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