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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、公仔箱論壇0 P3 C6 Y7 L4 A# `) i( f
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)9 v# c& R7 z' w  P. x( I
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
6 g; Y- E0 S9 M! G, k/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- [3 G1 ~1 c" `
調味料(2):起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用tvb now,tvbnow,bttvb$ b; z$ G% l) Z! m! f
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2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)+ @3 C, p, m$ L+ l$ J/ \

" L1 l+ y- }) t* J1 A$ d1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# b: C$ R% R0 R5 Q

% Q7 z7 M+ m8 }& U5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤5.39.217.77:88987 v$ R% c( `) d6 B$ s0 D" }

1 b: c8 ?1 u0 I( A5 m5 b! Etvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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