材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、5.39.217.77:88989 x& O* t3 O# `7 h5 [! S% z
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇# M- a* }$ K7 X& Y; K Q% s
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調味料(2)：起司粉少許
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* }/ S" p" c) r( C4 J% _" X4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用/ b6 J& k! I2 S: x$ l9 M
3 t+ I7 ~# D0 K& o7 N2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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! t2 P; m: P6 @: e, x X( I3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B) o/ l1 e/ U$ q- _% G/ F
3 C0 o; z$ F! @: D# v5 A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
5 c; z: G# @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: |$ r3 i# x/ _" ` f4 b, |1 [
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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