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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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! e/ A3 u7 u, f: t& G" v5 d5.39.217.77:8898原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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, G+ ~! W/ P" @: a% Y调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）5.39.217.77:88988 {* E: D6 }. H. j8 ]! _$ I
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做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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- y: t0 X: V& y; `: c% dtvb now,tvbnow,bttvb4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟) _1 Y/ V/ A9 i
7 T6 b6 y; U. p5.39.217.77:88985 加青红辣椒，鸡精，炒匀tvb now,tvbnow,bttvb7 C; {8 z0 S* c! y
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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