冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？
( \; [& w9 V; w4 j+ j& m- P( N 考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。 5.39.217.77:88986 l; ^9 M% I# m) A
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可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。
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7 b( B/ K$ ~: J. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花旗杞子煲什锦
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
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# C+ W l5 q5 C, Q公仔箱論壇 药材：花旗参、枸杞子
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3 y, w% b3 D& }2 j7 M m* r5.39.217.77:8898 调料：盐、味精、鸡精
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! F3 L% \5 V5 @! x; _7 V3 T: v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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' j' D1 x% p, z# stvb now,tvbnow,bttvb 1、鲜活甲鱼宰杀、切块。
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乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
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2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。 tvb now,tvbnow,bttvb# J: [8 C4 v" @" \4 o5 j/ o
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3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
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贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！
1 `9 U. g' |6 S6 [$ O' K: s公仔箱論壇冬虫夏草炖甲鱼
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" R& R9 z: q( w/ ^* c Dtvb now,tvbnow,bttvb 原料：野生甲鱼
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1 j8 Q1 B6 y; } 药材：上等冬虫夏草
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) `4 v9 q; F9 w* Y- W 调料：盐、味精 tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 ~- }! u D0 J* a% `
! }( r2 Z: s0 w$ Y& s3 \7 w8 s, k0 i公仔箱論壇 做法：
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8 R8 N" `3 K! [ 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 ) w0 \* g% p4 B: K5 M# [6 l
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2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 1 ~/ U3 e& @# E. a2 X# W
, t; q) m1 t' } 贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ 4 X. c3 x3 s' m9 u9 q4 _$ ] x
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玉竹烧猪手 tvb now,tvbnow,bttvb4 g H p- e! j0 n2 _
4 ~9 H- @1 i8 N; Htvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪手2只
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* u* L4 L) {0 q$ _9 `* x3 _! V5.39.217.77:8898 药材：玉竹
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8 J& E: [) }7 p公仔箱論壇 调料：盐、味精、火腿汁、色拉油 0 J8 [6 \* Y+ m5 d
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做法：
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1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
! S9 o) ?$ M: T7 f& |8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c$ k% n# s& x C2 G 2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。 5.39.217.77:8898+ O+ o4 k- L7 M, |* m$ b
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3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 公仔箱論壇, k" h0 Q# c4 X% v8 @, j
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贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！ + \1 I/ |$ o! K: K
十全滋补牛腩
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- l& Z- L& ]7 F% B+ R* stvb now,tvbnow,bttvb 原料：牛腩、白萝卜 9 p# h6 L- A9 i1 |7 Z" D
0 |5 D% L# ?- G; [& }$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 {' H, a" `1 L
' D" D' T, e n公仔箱論壇 调料：盐、味精
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做法： 4 a. ^( }6 X2 D. a" c4 E
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1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
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8 @7 I' _' j3 V" r: N5 @. T5.39.217.77:8898 2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。 5.39.217.77:8898; V* |/ ^ J$ x
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3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 " U3 S- O& Z+ j
V& L- m% d0 n 贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！ 公仔箱論壇5 }& ~0 b9 }" T" p9 ~- v
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苓归乌鸡盅
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9 H* z3 P' C& ] 原料：乌鸡1只
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( l) z1 t- [8 r/ Y' I; o% ]6 G5.39.217.77:8898 药材：茯苓、当归 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 S. b& E5 `8 M% y$ r
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调料：盐、味精、鸡精
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2 X, U) i7 Q: n6 \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
( d* C( H# }# `, C. P5 z
; N2 \; \8 Y) ?7 w5.39.217.77:8898 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 公仔箱論壇7 [& p* R( `6 _( v+ z- T4 u
- b) E" z( f+ P7 F公仔箱論壇 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
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贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ tvb now,tvbnow,bttvb4 C" p5 |# j) ^3 J$ Q# y
党参圆肉炖裙边
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原料：裙边 ' C0 {; Z" O" u) {
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药材：党参、桂圆肉 . X% B" B$ t7 V3 Q4 d% \/ C
% Q5 V# P; w6 S1 ?; c6 n2 D: V& x) g公仔箱論壇 调料：盐、味精、上汤 tvb now,tvbnow,bttvb# q. c. r) {& Y
tvb now,tvbnow,bttvb- m, _1 \( J6 c
做法：
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1、选用上等裙边洗净待用。 公仔箱論壇9 n7 {: x, d8 I Z/ o
) S9 [& q: s( F z0 y* ^9 ]5.39.217.77:8898 2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。 5.39.217.77:8898! [+ q! ~5 a: k8 n" @
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贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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