冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？ 公仔箱論壇7 m7 C: m" V5 n
考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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3 S4 B; ?# d( X 可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。
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) Z7 Q. j8 F z/ v" v0 q9 t公仔箱論壇 花旗杞子煲什锦
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ R D, z5 N" `# J
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药材：花旗参、枸杞子
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调料：盐、味精、鸡精
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9 V" ]# V. K. atvb now,tvbnow,bttvb 做法： 公仔箱論壇& W# r$ _* B5 _% ~7 B( |, x" c4 b
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1、鲜活甲鱼宰杀、切块。
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乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。 5.39.217.77:88982 O3 f4 _- p5 Z6 F4 d
' {2 f" x% e- n' c9 { Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
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贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！
* I( Y; g2 d% q5 l% Y5.39.217.77:8898冬虫夏草炖甲鱼 tvb now,tvbnow,bttvb. H+ L9 b+ b9 P1 m: g
( |# g2 _6 ~% S- n 原料：野生甲鱼
4 ^2 x3 r' \$ }% @; @$ s0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a3 b% W5 s. K! { 药材：上等冬虫夏草 7 q1 ?4 E6 W8 T8 `& \$ S
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调料：盐、味精 5.39.217.77:8898' H; O: x5 S6 w$ z7 E2 O7 w4 f, n
" k: e: c7 b1 Q 做法： 5.39.217.77:88984 a! t4 u# [6 f% x t) }
* A4 {, D. `4 T7 \/ s F 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 公仔箱論壇2 s" c( ?, q s, y$ {1 A8 d' T! M1 i+ p
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2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 公仔箱論壇, i/ A5 y" |0 Q X
+ c _; _" l: w9 w/ h 贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 X7 q+ u B4 U8 y
: D- l3 i3 _$ o9 rtvb now,tvbnow,bttvb 玉竹烧猪手 公仔箱論壇/ ~0 o4 J0 ] ^2 A9 B' |
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原料：猪手2只
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0 D& v* Z& `9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 药材：玉竹 5.39.217.77:88981 W c. I9 J, t% [( a: I4 F
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调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
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& f# Y2 k3 i5 j 做法：
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1、猪手洗净后，用沸水焯一下。 5.39.217.77:8898 t' U q+ n) V* x
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2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
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0 \8 [7 `, ?' T8 L& Q 3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 ; L6 k/ `7 s5 B1 s }; j4 a% V* \: X
( V4 m' {- l9 ~( q. F+ V" N 贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！ , I# L1 k/ S2 g, W
十全滋补牛腩 5.39.217.77:8898; `& a( n- \' _! q
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原料：牛腩、白萝卜 5.39.217.77:8898* A* V% Y" P6 K0 l" f
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药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 tvb now,tvbnow,bttvb" F, Y' r% j# F9 C0 c- }& [
8 Z. M& F( F6 ]9 n3 i5.39.217.77:8898 调料：盐、味精
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做法：
& u& A' J. ]# Q/ c( Q% a0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 w* i" j) H/ x
1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
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0 T% R9 Y( h$ x1 w4 wtvb now,tvbnow,bttvb 2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
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A2 p1 H8 e0 e$ xtvb now,tvbnow,bttvb 3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
% p2 C& ]' y% s3 Q. p& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d+ g1 s3 _2 P* ]) j# H 贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！
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% N4 N8 t d# v$ } 苓归乌鸡盅 & d1 H H. U; K1 k4 ? v' P. C3 G5 q
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原料：乌鸡1只
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; E0 r, |5 H1 t0 I# ?公仔箱論壇 药材：茯苓、当归
8 m1 K7 `+ _4 L9 A' i公仔箱論壇+ G! O% { h, }9 n! d
调料：盐、味精、鸡精 公仔箱論壇$ ?/ l( f- T7 u
. ?, H5 S( r3 G+ D公仔箱論壇 做法：
' P4 H$ Y5 L5 D4 ^8 p4 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s( c5 J a+ _( D' d9 A
1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 $ M) r; B: g' k- T# [ J
7 c9 l4 v1 s$ z 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
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, h$ f" C' `9 S/ ]) \$ F/ _5.39.217.77:8898 贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ ( o/ i$ R- ~$ `4 ^
党参圆肉炖裙边 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) M L7 ^- e6 ?! p' T6 _
0 |4 Z2 _4 a' C. g$ d7 N: b公仔箱論壇 原料：裙边
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) ]2 p5 X7 @$ H4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 药材：党参、桂圆肉 5.39.217.77:8898* B. G, t. F j
: _ Y6 n2 J# q$ @ 调料：盐、味精、上汤 9 P U3 M& I6 O Y# U
! z" s5 \: m7 |; R* x) ?公仔箱論壇 做法：
; p! D7 O- ~: Y9 S* a! z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% b5 _6 d6 c# [% S. u
1、选用上等裙边洗净待用。 2 U* O: B, n4 h" |
6 n& E7 Q+ M, f4 |: O K% L, E 2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 p! P8 E" P, G x* _) u
! p" f. y' Q5 h% B7 z 贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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