冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？ 2 F9 H. K6 [5 A' N) x
考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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; E- ^$ u8 S7 ^. P, _ 可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。 ; l; F- S8 a& Q& U% E! Y) A
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花旗杞子煲什锦 * o) L9 M. {) P1 I8 o: e
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
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药材：花旗参、枸杞子
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# A4 _' G3 h% D 调料：盐、味精、鸡精
# \0 |/ n) g' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 h$ ` t, H1 I+ v5 S! X& G. ]2 }
做法： s; o! P! T- ~; o
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1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 公仔箱論壇7 i& k4 C; q N9 e1 B5 @
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乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
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+ |. D+ f+ f. ~ 2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 公仔箱論壇% C% V% Q: V2 \- {3 ?! w
( L) a8 H9 R* N: b0 ltvb now,tvbnow,bttvb 贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！9 M4 }/ F; v2 w, o$ Y/ P* q* q
冬虫夏草炖甲鱼 tvb now,tvbnow,bttvb7 F: f1 `# ]! H& b. A
7 C+ Z0 M+ h6 V8 r+ p0 B/ e8 N 原料：野生甲鱼
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药材：上等冬虫夏草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. ^! c( V. [; a6 `; Z
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调料：盐、味精
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做法：
* [2 M# Y" u2 Y. t: t6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j/ U4 ^! R' \. a- L 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
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9 \. M/ `. }6 f* M0 H5.39.217.77:8898 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W! O9 f3 P7 L
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贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！
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玉竹烧猪手
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原料：猪手2只
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) _! p5 m W- C* g/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 药材：玉竹 O4 O3 a8 J6 t& _
8 A6 ^9 X4 a, x) o4 H, ]! G' r公仔箱論壇 调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ z% `3 m* Q
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1、猪手洗净后，用沸水焯一下。 & _2 R# z% R& X, ?* H2 y
+ R( f3 P/ r. F7 N" |. n4 h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
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3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 5.39.217.77:88980 C5 n' ~" m. o* i: h" ^' K \9 y& h
2 M/ ^8 F% x" ]& y9 {6 z4 I' _9 r- e公仔箱論壇 贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！
" `7 a& w" v* J; x3 N十全滋补牛腩 tvb now,tvbnow,bttvb2 f: T1 |2 ~# H& B+ j
/ E1 i. Q, e0 }$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：牛腩、白萝卜 2 M# j& V& B% q; O/ j
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药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 tvb now,tvbnow,bttvb! r+ @' G, ^: h; X
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调料：盐、味精 5.39.217.77:8898( }( @ d7 |1 P
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ K8 n7 g- a! {
% g+ l! b, P' c) ]: \; {0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
; a9 D& K7 B7 _: O ~& D! }5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 l" J8 d& I* B* Q7 B l" l; W
2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。 ) I! J3 j" b) I' [. z8 M0 \4 }
/ f' x/ P3 h" _9 F3 S, B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |: l' Q$ w1 M$ l2 l" G6 Q
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贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！
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苓归乌鸡盅
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8 N# V8 ]0 o a; v# j5.39.217.77:8898 药材：茯苓、当归 5.39.217.77:8898! m" V5 X. [) A( T
+ w' Z) i: ~& K* {5.39.217.77:8898 调料：盐、味精、鸡精 5.39.217.77:88988 f" u" U% V) a3 X5 U! b+ N8 f2 o1 t
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做法：
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- T9 I, b7 T2 l$ M, J" g6 h+ U5.39.217.77:8898 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
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3 l5 M S/ z2 p; _# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 公仔箱論壇% i, C% d9 }0 k
' }# j: k1 G2 v4 P: W& p0 [ 贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ 公仔箱論壇$ z' T% K* N8 }
党参圆肉炖裙边
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原料：裙边 4 [$ p( s2 w% y4 y6 T
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药材：党参、桂圆肉 5.39.217.77:8898& v" i4 s) b5 D* ~
W- I2 Z/ X2 T& r0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、味精、上汤
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做法：
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1、选用上等裙边洗净待用。
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2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。 . E/ m5 Y8 o; M, ?7 q
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贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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