[美食介紹] 教你做个漂亮小火锅

　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！

　　

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　　 双色白菜卷做法：
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　　将白菜红萝卜丝菠菜韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。

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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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　　卷好，切成适当大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 F9 d2 W3 F( Q9 Y
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　　以相同的手法卷上红萝卜丝。
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　　夹心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ s, ]" d2 d5 u9 l( i

　　绞肉加上胡椒粉五香粉香油少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。公仔箱論壇; W- D5 F3 y' k4 |2 I
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　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。, t- X5 X" l0 n$ B P7 A! N" s
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　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。公仔箱論壇* l7 M; L2 b# Y$ U. K! A% p
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　　放一点点的肉馅在豆腐上。5.39.217.77:8898 C7 b6 c9 J# \7 M1 f5 \: W

　　
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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 / x2 w) u* Y. h% s# t. z
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