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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！5.39.217.77:88985 O0 G9 R, f0 q9 j/ e
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双色白菜卷做法： 5.39.217.77:8898# @4 |6 A+ Z& y; {7 z. c
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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# e1 i- Z& X$ L9 B, c+ M! U# ntvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇; J7 r# x P4 N. [; r, D
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& [0 `8 i# k6 b9 F! @ 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。* F# T7 J4 Y8 i7 q) c6 U
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6 R1 M7 \3 A) o7 t1 \+ V$ E5.39.217.77:8898 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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0 t; C' n5 F# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夹心豆腐做法： & F/ }2 m! z% F, ]
) ~& Q: f8 m% J9 S. o' wtvb now,tvbnow,bttvb 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 U2 c( n4 |4 O! Q
) Q+ s2 J, j) ^' O. m9 M( Q2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / \% C1 X! r- @
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 F& X3 q/ s4 x3 ^' y7 F) A, l
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! D' O4 b# Q5 P+ N2 f2 Q: c 放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 2 |% O, m- P7 j0 w
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. b6 {# K2 f; K& K; M 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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