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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法： 6 ]( A- j" `: O! I0 e- \, a" t( L
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 W& ?0 ?" \, j7 E
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。5.39.217.77:88983 \7 l$ q$ `4 ^$ A/ R. Y$ C4 m
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# h. f* i& h$ Q7 t% A, ~0 x. _ 卷好，切成适当大小即可。5.39.217.77:8898. ^- J( H6 y' D7 P
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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0 }# d: s% D. {( D8 @9 ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb 夹心豆腐做法：
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C% \& ~: r& ~3 ^1 B2 `5.39.217.77:8898 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
W! V; Q% F0 `/ J( y7 k. U+ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 [( g' D0 Y# p- n/ X1 [
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。5.39.217.77:8898* v( `# A# J* e }9 U8 o8 o& x2 |
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. K. W( s5 h: c
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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/ d( z6 s0 _ v. F9 r 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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