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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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4 J4 w: X# h' q& c公仔箱論壇 双色白菜卷做法： 5.39.217.77:88987 D. V; L; |* ]2 o1 Z- ~# W/ [% w
* q; c* T+ f# k! f9 J8 K 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 f9 J6 r3 ^, t: c
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# [6 x6 [" ^% r- f* Xtvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。3 ?5 c A6 m/ x" J5 @" t3 y3 d% B
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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3 ^, j! W* p0 U' Y: E0 ]6 s公仔箱論壇 卷好，切成适当大小即可。5.39.217.77:8898. N- j4 |; i( X
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" O: f2 e2 u7 h5 O, B. V7 G 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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$ L8 E/ a: c2 p" N公仔箱論壇 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 公仔箱論壇- \- g0 e* K. C x! ^0 k
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇; f% X$ F6 I7 X' Y) l9 c
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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' x. n/ ^( t$ o) _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 K. Q# a/ W: @, v4 |$ p
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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( n3 G4 i' y1 p& t4 B: }5.39.217.77:8898 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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