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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！公仔箱論壇, G/ g8 T' ~5 u; q
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双色白菜卷做法： : t9 W! u# r* i; J1 r7 B( R
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 公仔箱論壇+ M4 }' L, |, Q; {' L- R r
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2 ~0 s- ]+ Y* Z3 q; @2 Q/ o 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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, X1 J; g; ^) I/ P1 d& v 卷好，切成适当大小即可。6 Z. S. K) `% o# v2 U$ m
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以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb8 A# B( Q$ |1 w" u1 G
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) j( v/ Y3 ?+ L ]& t5 A8 atvb now,tvbnow,bttvb 夹心豆腐做法： 5.39.217.77:88983 |" d* ^6 w& M! Y& Y7 l! ^
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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! r9 ^* k8 \* c* v, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。4 D/ m1 ]* Y0 F( x
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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