份量
0 [0 C3 X7 R3 f- D5.39.217.77:88983 - 4人份
! p( T0 o& R+ s h* q1 t- t: |2 F; {: x. V4 A# J
材 料:
; g# t8 E4 H& Q" d公仔箱論壇主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
% B) f! a: l, c公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
( P' L2 ^" N! X1 Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量
/ h# v- i$ b" G- [: u7 L" m) D& B! E' T3 A: n" a
tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 X% J" Z% f" ]) K
做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( e- b9 k9 S4 {8 Q( k/ _
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
# Q. D* A6 r( ^$ t公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
, R8 Z' ^6 o2 S3 h. x" u4 e% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 H3 E& j6 [7 b5 ^
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# M2 F0 G& h8 _2 }
$ P; L" W r7 P" {& ~8 |$ d公仔箱論壇精選藥材與食材
9 W6 p& n/ G7 X4 `7 r5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g6 c- Z4 ^0 G& gtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5.39.217.77:8898! t# W& ~ |2 |7 m. K3 V) T1 N% B# _
4 m% V- L+ J. r# G# R; k/ }
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
