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3 - 4人份
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3 h8 H0 j. X& w4 l; S N2 i材 料:
/ |6 ^4 U5 M+ O% l3 z3 vtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
7 z* h$ Z$ Q7 k( b$ L/ N公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量% ~4 u: P; {5 r. m2 ?# [- W
拌飯料：蔥油、醬油適量
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做 法 :
/ _- e/ V+ {2 H1 T0 j7 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
! T* i; J7 E$ ?* M公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
7 ?( Q0 f7 P, X) a+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [- }2 {1 p: v: |$ I5 }- M; ^公仔箱論壇Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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, a8 P" ^ l6 b! A$ h0 `1 @公仔箱論壇精選藥材與食材" u L: e- t! \' ?3 E
, j) H, J7 w; K2 X* i4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。8 B2 d6 S1 o: C! l* S
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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