份量
6 B9 N: ^- k0 @6 V: m( ~3 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! g! G+ u( R, z G. k7 }% ]- S
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材 料:
+ I. A4 F# W. t5 K! N3 B" C3 u5.39.217.77:8898主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
6 ^, y4 m$ k- V1 Q4 u3 C5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量" m+ v1 j K; T9 B, t# Q3 n
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ u* h0 h" |" u) W
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb" t/ q" R6 W8 \( ?9 @! Z% H2 j2 N
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
! x$ m8 U( f5 M9 ]2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 * A) H \2 P, d. B3 _3 l! t
6 {9 l, u' q1 ~, V. v) FTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 |: {" s4 N
9 u+ x- X5 n$ L# |/ R+ F. M" I& c公仔箱論壇精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb9 R# N& P, d, y
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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: a* _8 o" P m% j% |+ N5.39.217.77:8898干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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