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3 - 4人份
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. f. M) g' B( u; x/ ^, p4 T. ptvb now,tvbnow,bttvb材 料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; P7 y! T8 _3 T; q% b) }
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
4 d/ L2 m4 C' u0 z! x5.39.217.77:8898調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.77:8898( g0 k6 i0 \6 d& A$ O5 R6 I# Z6 q
拌飯料：蔥油、醬油適量
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& w, Z- C& r4 |/ {6 n9 |tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :5.39.217.77:8898. E; r& s6 o, q8 V- g
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 公仔箱論壇5 Z; W3 D6 n/ t, m4 g+ _, d' |
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 z1 m$ u' k$ o" K
" S% ~1 j9 ?* v$ B' u+ rTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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5 K- I% V% G M% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
; v* m1 ]" v0 e0 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. Y( |0 ?: J/ K
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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