紅豆茸材料：
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紅豆320g5.39.217.77:8898+ S; q4 r2 P! {. z- y( K. @
糖5湯匙
( k! x. w. k6 a! o6 k$ x1 j* A牛油2湯匙
- ?0 I$ T3 e* `8 _$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉1湯匙
0 H! n" {. |; k: h糯米粉1茶匙! X1 v" y$ `9 _. c4 C; t4 f! p: F( r
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( A5 B- Y7 [" A9 \/ j3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅皮材料：
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& }, k5 c+ {9 M- z! ?7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉140g
/ ?$ \: v# Q) C0 u# a8 Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉60g
8 b6 z5 E0 y" `! r公仔箱論壇糖霜80g$ K1 M, [6 D" G1 n6 M
水250ml公仔箱論壇( C+ I% k7 l6 C5 S* L" D
艾草粉2湯匙
G9 ]+ {8 G2 S2 t片粟粉適量 N$ ~/ n/ W# Y4 g6 C M; {
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紅豆茸做法 :: y1 J" q/ e( {5 V, T
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；# L E: ?" l+ S: ^4 L
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
! L4 V1 Z i: |' A0 A; K3. 加入牛油，拌勻；3 \% o/ B2 \ O j }9 b
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；$ Q! B8 m# s2 h
5. 紅豆茸待涼，分成20份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- Z8 u. w: [0 g
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
( A, ~" Y1 A- i6 | [+ n& o; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
_. L- z. X; S& B8 A8 V7 U) ^4 U; d3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。4 K$ n3 J1 F% V v
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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