在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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1 O1 h6 V/ i" l5 r. _7 }- p洋蔥 2隻4 g! _4 m2 p& @" U, O+ V0 D7 n5 t
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb8 }% s( w* {3 C% x
水 700ml公仔箱論壇- b d0 p- V8 m5 i
牛油 1湯匙
) a, V/ ~+ f+ N% `+ H- t- K+ o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 2片
, S& S: @" N( Q; A/ E ]2 o5.39.217.77:8898碎芝士 2湯匙0 Y7 Q7 B( e' L" m: V
芝士片 2片$ b$ j% [* C# w" U: k l
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5.39.217.77:88980 ~! W) k/ J% g
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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" D' R1 t |6 H- b" K公仔箱論壇1） 洋蔥切絲5.39.217.77:88986 W: V$ b- {; j, y
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
" V' k3 D" F/ q0 }, I: n5.39.217.77:88983）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 q, T; J9 Z7 [
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
& P8 P+ C5 K/ |: x* m1 ^5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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4 [5 q. [7 H& f9 j" Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% M# w. r, C: C3 v
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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