在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb; f3 C/ W4 D9 j. q) ^* ^
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B! G+ U+ A/ v% f$ F6 Z5.39.217.77:8898材料（二人份）：4 e5 W' e- ?- I
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洋蔥 2隻公仔箱論壇 Z/ Z4 ]+ C5 Y6 A
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
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牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- \6 @ V& V: b/ R$ E: ^' P
法包 2片5.39.217.77:88980 q# _8 Y9 I# i
碎芝士 2湯匙
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公仔箱論壇. F9 k$ V0 R. H3 @: m) U
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ u O" H) O: y# O1 `$ e0 k
- I# t" L1 [& H9 @* s' c/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲$ R+ z. a8 @* O& y( E
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦! V$ i; K- U6 v1 d3 [/ `6 V r
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度5.39.217.77:88983 u6 O5 H/ {- L5 ?5 {
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士" g$ d! f0 r4 q* @2 i
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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