在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。 T7 w5 W' A- E; ^# F
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材料（二人份）：7 g! l/ W6 X5 j( ?8 o0 X
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洋蔥 2隻
' v- E6 A) ?; N2 h牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
2 D J- L6 `0 D( y! Q! M: ~公仔箱論壇水 700ml
`; l* C7 Y8 r5.39.217.77:8898牛油 1湯匙公仔箱論壇4 y4 q0 j# L6 m7 ^
法包 2片
, A! u( o: o5 `$ J% }碎芝士 2湯匙
8 b0 ~& c# @% N; C- L芝士片 2片
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& k' b- r4 |: M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：! ]" H2 y8 T+ U* F7 F1 F- d1 m/ f
4 M( q. [4 Z7 c5.39.217.77:88981） 洋蔥切絲
- S% D) q5 x1 y/ P8 c. p2 F公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
1 Q8 }! L3 p9 I6 @2 p7 ^# E5.39.217.77:88983）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
6 k% D5 v: @3 x a' Ztvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇2 Z9 ~$ [( I& j$ Q
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦7 [: f8 d, n6 h8 q$ N m) R
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" d: I- W5 D7 I: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: |+ Q: p8 x( |2 c& X' W# D3 T
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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