在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 m& x6 o3 Q: u
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材料（二人份）：公仔箱論壇+ C) k9 H7 ]7 A' P% a: z; d& T
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洋蔥 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# _' [* Z/ r4 Z
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
0 K, E/ [. |/ s$ ~公仔箱論壇水 700ml
/ G' @& \0 Y2 C' w7 e牛油 1湯匙公仔箱論壇3 B* J4 H0 S% I" A
法包 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 @! o7 P/ H P3 ?* A
碎芝士 2湯匙公仔箱論壇 Z Z* Y1 W2 T* s5 O/ q- N
芝士片 2片公仔箱論壇! _7 }! l' b5 n' K) _
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# o8 n) O& t' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
; Y# \ X% x8 J3 a2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
3 o- [0 o2 c! c. Z& O6 P公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度5.39.217.77:8898& `* ]1 A, }4 [1 y- l
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
" @% o+ m) d$ t: Y" o* b5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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