在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
/ P7 Y7 t* s* K, U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 L4 Q6 ]" d, I9 K
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( Y1 `9 E, C, ~% ^' F材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
; R# h4 _% c% E U4 P5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)5.39.217.77:88983 `, R6 l# ^% d) X& Z! `8 K. g
水 700ml
! g# t0 P. O! C* _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
2 p5 t' x {% Q5.39.217.77:8898法包 2片
" ^' O+ t T- f5.39.217.77:8898碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' i3 B( d/ e
芝士片 2片
4 |3 H) x" ]3 O, d' e9 `: d5.39.217.77:8898
q4 n. I% A ]- h( ~3 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ O3 f: E1 H& U/ g+ n0 j7 x
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
公仔箱論壇1 Z5 o, P- m2 f% q) z! {
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：7 \8 P! r& n4 v9 _ K% v
x b# y6 M2 C- D0 e, g1） 洋蔥切絲
: @4 c3 X4 S S3 M/ l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
1 s8 H8 O$ j6 K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
: I5 B! N7 X5 d8 O5.39.217.77:88984）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
% r( e" c# K: X2 stvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦公仔箱論壇4 z* X8 d& Z t% c7 v: W
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# Y. W0 Y( G. J- D+ i4 r( X
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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