在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。! G- b$ {& ]/ u& v9 }. w
5.39.217.77:8898; u. W+ O6 \' \ [3 w1 J
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) W2 x1 A# X% ~3 T材料（二人份）：
5 k+ Y! B) ~5 s
8 h$ Q+ [1 \! d& F& ^& i3 _洋蔥 2隻
* z6 c" D Q4 C6 X牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
# l2 j1 c4 O6 O# s2 |' B8 H5.39.217.77:8898水 700ml
: S z% }7 j9 e. X$ j牛油 1湯匙
5 u( m \3 c" P: X% a法包 2片
. c0 n/ C/ u6 U& A$ [碎芝士 2湯匙
8 \+ H! P9 l# e公仔箱論壇芝士片 2片
# _( j0 l3 S& f5.39.217.77:8898
+ A4 |8 L8 z+ }' z* F* e4 btvb now,tvbnow,bttvb
% [, [, W. O% O' v: O! J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
# ^2 [! }, B4 Z" F- N1 w, Y5.39.217.77:8898 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb) r( m, A% H5 F* A
公仔箱論壇* E+ ~ D* k" H. M- t
1） 洋蔥切絲
) L" S3 H2 l4 e& y/ g' Ntvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦5.39.217.77:88988 m. V' ]9 Y' E$ r# \
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
. D+ v- l1 S! ^/ N9 v4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
. i& w$ h' o* d$ S! a. R9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
+ f! S; I, Z: e% h p. A0 m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 D* H7 y0 m6 k m
. S, [8 G$ D$ C x" e4 \: i1 M5.39.217.77:8898
7 {" c( p3 b7 o1 K0 U8 H% { | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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