在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。3 ]" @7 g4 I( r4 d7 k1 ?, q
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 w* @! ?4 j" J' ]
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洋蔥 2隻
7 W; I: W( C( ?# @5.39.217.77:8898牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
! G7 Q7 d. u. b Y# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml
9 ~3 Q! p8 x9 L" e3 F- Y5.39.217.77:8898牛油 1湯匙
6 @0 A; W( F4 {- e% h4 p5.39.217.77:8898法包 2片7 S# r6 O" C3 m) U- p
碎芝士 2湯匙4 ?6 L- L6 M. E2 y: `9 E) v. z9 R
芝士片 2片
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* r+ N; n' t \8 l# U) j | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：8 R4 X2 p: K- R2 w* r& `* J
# Z! r5 u* k0 |+ {9 S) N/ z公仔箱論壇1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb% d% Y8 y1 C- ]+ \& R
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦) j" b9 d( Y1 A
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇0 [3 O) h, r5 O g) D5 z
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! ~8 P y) D7 N
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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# R0 K7 L9 L: c9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; A0 C! q( ^4 o' n4 _
tvb now,tvbnow,bttvb: E+ B6 l2 C" A3 d; K; h3 c) _: Z
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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