在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：公仔箱論壇$ S% z) y5 f3 Q0 q2 j& [
墨魚汁扁意粉 250g( q2 i# ^ _8 I* A1 I, s/ X# M
墨魚或魷魚 2片. W( c, V. X$ N* `
墨魚汁醬包 1包5.39.217.77:8898! K# B3 R5 Q, |+ M4 s
蒜蓉 1湯匙
) b: w: K+ ?& Q4 z7 itvb now,tvbnow,bttvb | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：5.39.217.77:8898% [- B' f% M" k3 t+ [/ R
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& `* i8 b1 b# K% T r% |+ p
酒 1茶匙 ?5 D8 B' z4 e0 t8 }. M
胡椒 1茶匙
) U% }, C0 `1 R" z2 p0 Y雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 r6 Z) M3 i0 B3 J" Y( }4 @
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' o/ S" y5 f" m( ~9 Y公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M f* Y2 g& @& {
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
5 W$ ^* g O2 ?5 O- B1 _# y& _0 h2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: C+ X, e" d; z4 F0 I
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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6 w. i* L7 \7 Y: Y. z0 U公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇+ ^6 z8 L6 N0 X3 I6 c- x* j
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇0 a" v, V. y% w$ t
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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