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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。
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( C. d1 J7 {/ d3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (二人份):
/ v- u4 L, n% A墨魚汁扁意粉         250g
& l! J& A0 d: g, n3 H/ q2 P$ |tvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚      2片tvb now,tvbnow,bttvb& m. Z4 |* N6 n& o
墨魚汁醬包         1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& {# l' a* O
蒜蓉     1湯匙公仔箱論壇/ d) [6 W  _& a1 V* s- C: n
500g一包,分兩次食
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調味:
1 A+ z& J% l7 r; t8 D& {# `+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O: Z, K6 `7 W" r: A& V
酒     1茶匙' J% G% g+ k* M# @) o- S  ~
胡椒      1茶匙, u) M  F) {0 w
雞粉     1茶匙; \# s6 b2 x0 [+ [1 c/ P

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/ O) M9 O" E0 _$ x/ \5 e公仔箱論壇製法:
1 h; Z& v% a9 c1 G! j& u5.39.217.77:88981)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
7 G. D# d& v8 a2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
' Q2 _; x3 q' x  R, |: Y5.39.217.77:88983)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) f7 X7 m$ }* I! U3 R" o3 a  [
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
, L8 J/ R1 P/ t( K# {1 C3 q: d5.39.217.77:88982)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
5 A5 g- J% I8 j5.39.217.77:88983) 用普通的意粉也可5.39.217.77:8898: T8 d; L) ^* A" B
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