在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。5.39.217.77:8898/ Q3 y; F0 s3 |
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材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* Y9 C# E$ Z; x& }1 [# b
墨魚汁扁意粉 250g公仔箱論壇0 \) G" W! Z1 N* H% Q- T1 [0 t5 P
墨魚或魷魚 2片
1 V% v7 d6 W, W6 Z; b8 Ntvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包5.39.217.77:88986 I o; B. \1 F4 C% Z" k* ?& a
蒜蓉 1湯匙
# p: ~4 X* H& v# v/ b2 y6 [6 @ | | 500g一包，分兩次食 |
- U9 F8 H& \- a5.39.217.77:8898調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; V3 ?5 m( P- l% F e6 [6 _9 T
鹽 1/4茶匙4 P7 G9 N% _) V
酒 1茶匙
0 w- u6 V5 g+ E; }: B; Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙
& z. m( T8 i9 L7 B. g% Z/ `# H; k5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 J; ~' _- F: A4 ]
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb( w, Y% |0 X O0 Y/ r3 w- }5 [
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
3 D& T6 n6 T: E- Jtvb now,tvbnow,bttvb2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
8 r% ]( p; ?8 F$ ]) g) {8 w3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
7 s$ n0 g Y! e4 d5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 w+ D# g; {" v/ R9 W* x
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! r1 r) g5 C7 r* ^- M0 f5.39.217.77:8898小貼士：
- ~9 [. s) t1 t, B) B; ^/ B+ t1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
) M3 a: G+ E* o5 Z5 \0 rtvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
* A+ y/ E7 `! \3 \9 N( X; e3） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ z/ Z6 O) E9 ^
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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