材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5 h6 R+ N0 z& ?2 v
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
3 u ^' R) r4 j& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& D: f+ v4 m& V h" n& k. {
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) {+ P$ R% i5 O
9 z5 P. v& I; O5 {3 p3 _蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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$ }2 _( x! [0 b6 b- Y9 H- k5 E半只鸡，切块和洗干净, d9 T2 l' V, D$ J; @
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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2 ?; [% r) V' Y& w. u- Otvb now,tvbnow,bttvb把所有材料都放进碗里
0 z0 w9 A$ K- L* ?3 W- btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 v& m+ y$ L ]$ S- d6 c+ l) C
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) m8 [: @- d. {6 B: e加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇) x" W; h9 {5 _7 O5 i- E
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb# a+ Z9 d1 ?0 z( W+ Z3 p
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# b# Q2 y' }( ?5 P8 R! i) O& I. A致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb! u1 k% {% A9 b! L5 i) ^7 f/ M8 V, a
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2 M* [9 H; x" M! t7 Z+ ?8 d+ ^- w- g公仔箱論壇餐前一碗汤
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: {9 b, c3 q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.77:8898* H+ u9 ?( v% K. r
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牛肉滑很好吃，再赞一个) {: b4 I5 `% r( o
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1 K: `7 x% H/ U2 c4 ?& N5.39.217.77:8898蒸好的鸡公仔箱論壇1 |- n8 l3 r* h! f5 A3 y/ L# s
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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