材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
4 a. t, l9 b. J7 s- N& G7 xtvb now,tvbnow,bttvb2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
2 M% u( u- Z h% s5 F3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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1 |, E% M b/ k( i" T1 h蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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3 Z* t7 _+ O% S5 Y" t5 y! E( b公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. Y; {4 _: p, K& ~0 ~
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& I# A( f8 M3 z1 y9 z/ P- t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb$ e" M: c) I' C4 |
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~0 f8 s$ D9 Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ n5 ?% B4 T. F/ ~% H
把所有材料都放进碗里公仔箱論壇4 p+ P4 @* Z8 |( T! Z# l9 Q% b
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加入各种调味料，搅拌好( E6 b. I6 o3 |/ I' n3 N& A: e
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇% N' n: m. ^% P9 U% L# f2 u
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0 L' C" Q! _5 v9 r" L餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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- u: V" B' l% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉滑很好吃，再赞一个
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" y3 |& ]! s7 x2 t; o0 |2 n蒸好的鸡公仔箱論壇* W/ H2 c5 u# p8 y5 B4 A
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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