材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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, ~5 Z- ?7 ]" I( C! z6 E1 h- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
5 P0 X" k% N- R6 y2 b L5.39.217.77:88982。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。2 H0 i- m. ]5 C4 s6 I6 y0 J
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb5 N' s D- ~7 s% W$ L/ Z* ^8 y4 V# F
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.77:88985 ~ p* ?4 V7 I3 b" v9 _( d$ y
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半只鸡，切块和洗干净6 I( P1 S1 J' B% Y/ k3 w, v1 C
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! s0 J# m! G8 Y1 p: D8 {3 s我用了半包榨菜和4粒红枣- ?1 E! v1 b+ q. C/ P" f
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把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb& [$ { y i! M# E6 r' a
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3 i9 \" w( L6 r( G$ f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入各种调味料，搅拌好% k+ P! C; }9 N7 }4 _3 [
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 m) u$ o% |3 z6 h. x
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) g. O+ Z. ~2 y' y& `6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77:88980 f8 v t. x2 }6 T
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4 F3 b) ^! N0 }& m7 J趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 b2 |" s, c- g
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餐前一碗汤5.39.217.77:8898: a* Y0 V$ l8 l, ~: D
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) i% {) s% s4 C/ n, d把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个* z8 R6 [( U1 O$ K- ?2 g7 I' n. u* q
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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