材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 W2 D, }& h' {5 H
: f8 R! s! S4 c9 @tvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
( }" h% \1 h# v7 I0 V* }5 S0 u2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
" T; @" n. ?. j9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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" k, C/ @. [; E3 o5.39.217.77:8898半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇2 t) x; B$ a0 B; u& {6 X
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我用了半包榨菜和4粒红枣4 G( u) Y' P c9 ?1 G
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把所有材料都放进碗里
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, L( p0 F1 O7 I0 o" ~( E" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 u+ @- n( O* i
加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb: N6 `& s5 J1 j" W
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! A& ] ^7 M# |- C7 R: W2 d5.39.217.77:8898把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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0 v$ w1 S, u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; t# E+ F. l% s! r' V
致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb' C/ X1 _5 v0 d& ~5 @7 ?
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7 }- V* X: q( J" u& Z- w9 x4 }趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤2 L3 E! Y" D' j# e5 E" z8 q
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb* R) s2 r; S& x7 a9 u! {7 W4 p# Y/ E
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牛肉滑很好吃，再赞一个% Z# n; o- S O, ^+ r. z& J6 u
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. C& P3 m& U6 H! s2 _. m5.39.217.77:8898蒸好的鸡/ d, \" l, U- ?" c" n0 a0 K r
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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