材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝* d C( J$ ]$ D
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
4 R: T' |; R2 H$ w* A2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
% {, L G8 k$ i3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。& m$ g2 Y- e8 G! y0 T
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 m* L! N; F0 @6 n2 s! Y
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半只鸡，切块和洗干净% k# t3 ]+ j4 W" |
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$ o0 |( I7 n, K9 n我用了半包榨菜和4粒红枣& w+ Z! T" a6 E, r
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.77:8898% {) }$ g( Q, @) w2 e1 { p
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# K0 u p6 Y" A# y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' |. P4 K* F( p' E' C6 J' k
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1 X3 ?8 E7 M, i( h& p致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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% d5 I9 {% r# b9 K公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* S G. U$ H6 q: }
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡公仔箱論壇$ S7 r& \/ x' ~* e, x
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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