原料：公仔箱論壇- e) U! _$ E/ X" I# {( y: z
1、鸡腿肉半斤。$ d; v3 \8 p2 P" V* C
2、油炸花生仁一两。" C9 [. P5 h2 |6 B. Z' {2 b4 i( s
3、大葱白三根约二两。
! g% ^5 C3 Z2 g& p Y: n) P+ ^ 4、黄瓜三两。
. y4 f- b' I5 |2 |1 z6 ?% u5.39.217.77:8898 5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇% M2 a6 O2 l, v. U$ [, J
6、花椒十多粒。
5 L* U0 C. j- V2 u' \3 S1 ]- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、小独蒜两个。
2 k% t2 [$ Q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块
3 p2 F2 q$ J' Utvb now,tvbnow,bttvb 9、酱油两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" Z$ D% ?+ H9 ?9 p, u& f$ X
10、白糖一咖啡匙。5 ^ z- ~5 H' C/ \& k& i, _" u
11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb- J8 p+ Z( g+ Q2 w/ B
12、淀粉两匙。& t4 G3 O( {3 D
13、料酒一大匙。公仔箱論壇! M& n4 [0 a6 r8 c# }; `- _
14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 G# c$ h e" o" X' u& p/ f
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 y# c5 v/ _* \- J- f
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁- \; f( h# w' v4 c
2 ]& x) Z+ K* N; \) n+ h5.39.217.77:8898 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* y$ o9 |) a0 p; A* `: x
l+ T1 q @, ~5 I0 t" G4 _( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 5.39.217.77:8898- P9 y: W, ]# e, g. F; V+ C
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ F) T' `9 `' q
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6、下花生仁翻匀。
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2 l8 A) }& q1 J3 w; d2 U: }5.39.217.77:8898 7、翻匀后即可起锅上桌。
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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