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1、鸡腿肉半斤。
* Y: f V2 N& o, ]" i0 y& Y; w5.39.217.77:8898 2、油炸花生仁一两。
* R8 s5 ?% d5 V5.39.217.77:8898 3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb- I8 A7 a: j) `* v( d! o
4、黄瓜三两。公仔箱論壇2 u- a. W4 |- ]9 c5 c* E! R1 P' u
5、干红辣椒五、六个。
+ r% X5 `2 n6 D/ y公仔箱論壇 6、花椒十多粒。
$ ^3 H2 B0 G% Q; E公仔箱論壇 7、小独蒜两个。5.39.217.77:8898" W% }7 Y: S' h) T9 v
8、老姜一小块
7 ~6 N& X; [0 C: B. i公仔箱論壇 9、酱油两大匙。
f, G* l7 r9 @公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。
- l, B9 V, D1 G3 S* h" k6 i 11、醋两大匙。公仔箱論壇& m+ h/ w& `% r. A" t
12、淀粉两匙。& E& L( J, H9 G- q$ f6 Y- r$ R7 H
13、料酒一大匙。
- l& i2 `: b3 P- Y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 i3 g4 X3 ?0 G! u: X6 Q
" G, F! K/ p+ N0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 M8 F& O& y8 F$ c+ i 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。, P3 n! k* e& s: b7 m
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb( u. k1 g/ z- Z- J% t0 \2 H) M
! Z! h* ^1 ], e' C1 u# } s公仔箱論壇 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {$ \0 _8 a8 _* X# a
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6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 @$ s4 }# h
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7、翻匀后即可起锅上桌。5.39.217.77:8898' Y& y5 [" F' J+ Z
& |6 P: g2 t% j& P: D E* a5 }公仔箱論壇 8、成品 :019: 5.39.217.77:8898% d: H5 @: n! d2 o9 j& ~: X g
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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