原料：
1 [+ a: o9 ?; {; m' W; [! v5.39.217.77:8898 1、鸡腿肉半斤。
% M) f9 E8 y! |' n) t" B 2、油炸花生仁一两。
# v/ g* w0 R7 G: [( I) d9 ?% z2 Z5.39.217.77:8898 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇# f) J8 n" d6 H! M( `9 m
4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- ^* X* T# o4 j+ Z* z
5、干红辣椒五、六个。
- ^ x3 t- o3 W% T( F9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒十多粒。
8 a( F. |& y; j- z 7、小独蒜两个。
+ w3 X1 ~- N; V3 ]+ E 8、老姜一小块
3 F; x2 e# _% V8 n5.39.217.77:8898 9、酱油两大匙。7 D' L* Z, W+ {0 ?3 P7 X& w4 m. j4 v
10、白糖一咖啡匙。
( `! {7 p% S/ t- o1 C) X' {) C# `5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。. j' |) U! \3 N$ y5 \% D
12、淀粉两匙。
4 X Y5 I8 f' @公仔箱論壇 13、料酒一大匙。公仔箱論壇9 |1 N9 G) f& t+ i
14、盐适量。! _8 C! [# V4 x) @9 M- h
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做法：
( R0 I( t' F4 e5 ]7 ]5 q5.39.217.77:8898 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb( \& o+ \7 B/ U; C4 r8 \1 a' k7 M
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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/ o- P @& {6 \) D1 Z3 ?0 J; p5.39.217.77:8898 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。1 e& x/ p, u" x
- @7 D% [- W8 n" }8 v) _3 Q2 @tvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。1 ^3 `1 M g2 }
' g+ |# u9 m: a8 N5 j5.39.217.77:8898 7、翻匀后即可起锅上桌。
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5 g( @. s; ^% Z* u! ~9 X7 h/ \ 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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