原料：
0 [8 s4 r) _6 n7 k) ^4 E 1、鸡腿肉半斤。# G' i/ b' d) r' ^( {( v9 U
2、油炸花生仁一两。5.39.217.77:88984 r f7 f4 U1 `5 L7 K
3、大葱白三根约二两。
7 x) z8 X, O, V7 y 4、黄瓜三两。
3 C. O9 b; g: t( Jtvb now,tvbnow,bttvb 5、干红辣椒五、六个。9 C) @ A3 j1 Y$ Z0 E" q) S6 n% [$ m
6、花椒十多粒。
/ V# a( D' q& C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。
8 C) |$ a- r' m: utvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块5.39.217.77:8898; J$ k6 {: A2 V9 `
9、酱油两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 E: _+ S/ Q& U' K2 X' W6 E
10、白糖一咖啡匙。
1 M2 y$ J/ e5 j% j2 |) J4 Itvb now,tvbnow,bttvb 11、醋两大匙。5.39.217.77:8898" c+ l8 q3 f z. o
12、淀粉两匙。
# c1 {# x- h2 h2 i% Xtvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。
5 m g# |" [, `2 C0 ?1 @' X7 }! z. C5.39.217.77:8898 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 m& R/ `# r: f8 _# S
* x k' N& L" G" v, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
a. C }" I3 s/ \9 n7 B; j公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁5.39.217.77:8898$ T6 p6 B+ i) _* R, I- E6 v6 C7 y1 u
) w$ z7 z: Y: I5.39.217.77:8898 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: v' D' F% t# W* V! `
. y; m. }# x. q+ y% w' j, L0 Etvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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. D* @4 c6 p+ q7 m, b p. c 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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' {; [! L% A, r" }) b- z; Q' P; S/ j 5、烹入滋汁铲匀。
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' m& e) ?7 P/ P# m9 y9 g* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。5.39.217.77:8898* S+ r+ ?, I6 Z+ m$ b& `
. o+ m! Q3 Q8 u# L 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ I% h( G% h. R' {2 z0 k! F
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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