原料：
. J; W2 ~7 g8 [8 g/ Y" L2 R 1、鸡腿肉半斤。
. m* u2 C [& F* c4 K5 Q4 K 2、油炸花生仁一两。
( o, \' Y- r; o) ^5.39.217.77:8898 3、大葱白三根约二两。
& ]9 {% `7 x z! u0 l1 w6 k 4、黄瓜三两。
# U, d; F# \+ d0 ?1 y# Ytvb now,tvbnow,bttvb 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" j M' d% K2 r7 I
6、花椒十多粒。
$ i1 ^+ a4 F% B* | 7、小独蒜两个。
& i$ m4 \ L# W E; ]6 T% \ 8、老姜一小块5.39.217.77:8898% }7 Y7 X2 k2 X* Q
9、酱油两大匙。- V7 P) j, c! W0 f Y. y+ a
10、白糖一咖啡匙。2 O: r4 A- M: h, O
11、醋两大匙。
' G7 F$ x/ E7 ~4 c1 N% L4 e/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。
P' Q! W2 q1 Y* ^ 13、料酒一大匙。6 r( N: H# ~* y
14、盐适量。
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0 `; N/ z/ z. B! n( o& Z; f5.39.217.77:8898做法：$ V7 G4 m: |$ m; K
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
) }1 |+ \; c D) z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b5 x* H! T" Z" x 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb- ~ \$ u5 e& T5 e3 p0 L" k
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6、下花生仁翻匀。
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9 C# m; Y; s0 ?: v公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 d E* J. P( e/ J$ v
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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