原料：
7 O" {' s. ]- g2 \7 c' X( Btvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇! {' m8 c& x1 g+ ]0 N: Z, K% H
2、油炸花生仁一两。4 @& Y* f: \" ~7 Y! s' {( E: G
3、大葱白三根约二两。/ N' h% E I* C2 c
4、黄瓜三两。
. G3 l# S; N& h& N/ o2 Y1 I公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。
# s: U9 C% u1 h' ^* y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒十多粒。5.39.217.77:8898# \4 k I1 j2 z. k( D
7、小独蒜两个。公仔箱論壇& `$ m' n( O4 R( V9 _3 t" _ F+ H& {
8、老姜一小块
$ q* N; v4 U5 L/ }. d) k; n5.39.217.77:8898 9、酱油两大匙。5.39.217.77:8898. K0 a2 m: {8 h" U, Q) Z6 t% ^
10、白糖一咖啡匙。
" ?+ H+ Z* N2 X' f& e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。5.39.217.77:88985 ]3 E. N" e7 d% x9 Q v0 Q, d
12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; \5 [" j# P! p
13、料酒一大匙。
% O' @( _! d8 M& |2 u8 O. V" c9 Q 14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 Q5 b6 m; o: Z! P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! M0 }: D0 w9 L! A
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。' @, J7 A1 [5 e: q) p
l1 |4 i1 @ t0 Y8 ?/ l$ c8 e! t! ytvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4 d5 B# D" Y# H _; D5 {tvb now,tvbnow,bttvb 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5 G' m8 J/ Q) m- ^7 J9 ltvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇" c1 Z8 T7 {) r; O0 m
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6、下花生仁翻匀。: r7 v4 R. H1 I& \# _; ~' P4 q
9 \4 t0 q3 S' x$ J. \3 k! s) ?tvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。7 B, w' C2 J) ~1 _! Q4 V; z
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8、成品 :019: 公仔箱論壇2 s T; _# C, E4 H2 O! B7 \1 i$ L
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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