原料：
- A$ g& T K! ]1 n) j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。
4 n( @9 C! v4 ]5.39.217.77:8898 2、油炸花生仁一两。5 v, I7 \. G' J, a
3、大葱白三根约二两。
1 v+ }" o* z' e2 i 4、黄瓜三两。5.39.217.77:8898* s/ k' t1 Z1 ]6 W
5、干红辣椒五、六个。5.39.217.77:8898. q! {) @6 j3 t) Z9 ]/ L
6、花椒十多粒。公仔箱論壇$ D/ |- E9 V0 w: J0 \$ {! V
7、小独蒜两个。
) Z @/ ^5 f; q4 e& L5 n 8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& {+ v. q. T' {5 I
9、酱油两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) S: n. e, C8 Y
10、白糖一咖啡匙。5.39.217.77:88981 s0 |. [' @) a( N% D7 A
11、醋两大匙。
% K4 d9 W" `6 O8 x6 a5.39.217.77:8898 12、淀粉两匙。
' [9 o/ h7 Q, I# e8 H5.39.217.77:8898 13、料酒一大匙。
$ _% [! \- N- j& C公仔箱論壇 14、盐适量。
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8 N) P5 I0 i/ f' ]( F. y5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇2 ?6 W+ U5 s. m3 F3 r6 M
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。公仔箱論壇3 m: [: m; M2 i/ [9 x7 l P
* N( \9 D3 M4 f5 Y1 `( i公仔箱論壇 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 ( j9 K5 D" }$ R* V" q
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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; R/ n/ N2 C. c7 ^公仔箱論壇 5、烹入滋汁铲匀。3 m9 S( g; ]9 s, P- a; s3 |5 C
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6、下花生仁翻匀。& {$ ^9 a4 M# S- `5 v
- J& K% e9 P+ L公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; S( T0 e Y* S+ H
. J% v' D! ]3 n& y- O' k9 p5.39.217.77:8898 8、成品 :019: ' q: y$ f$ V% `/ p) g6 k
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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