原料：5.39.217.77:8898 j2 Z5 n3 q8 w; z+ I! ~
1、鸡腿肉半斤。
$ ]" h E( J% C; m! f 2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb. r" o, ?( z6 I
3、大葱白三根约二两。
0 t" a2 \; O/ k, M! G+ g O公仔箱論壇 4、黄瓜三两。公仔箱論壇6 `7 F- `; A" p6 C
5、干红辣椒五、六个。
- W* s- e7 B( f( L5.39.217.77:8898 6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 F" u% h9 C/ H* E
7、小独蒜两个。
& w+ u; Y; @ s7 E, j( v) B2 g 8、老姜一小块
% A& ~) d0 o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、酱油两大匙。: Y# ?4 j4 z1 I/ I {: U# u
10、白糖一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ l! }4 m# h) Y8 W5 Z: n1 Q
11、醋两大匙。
" O0 w# v+ c U+ ^& w/ S( u& _5.39.217.77:8898 12、淀粉两匙。
- M+ W( c" I [. J公仔箱論壇 13、料酒一大匙。& L6 p: a* d- [) m
14、盐适量。5.39.217.77:8898# u& J7 ] j. @) B
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做法：
: f" _! C. a) G: z' X6 K9 h- _7 m8 g5.39.217.77:8898 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
, c/ X0 c x4 B. X* K0 v8 J& v. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / l7 j8 d& W4 m% K" J
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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9 Z h) P1 ]7 L7 A: U5.39.217.77:8898 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" P; S$ P: ]2 H. t: N! |
$ X& k. ?1 n* J+ A b% W- R2 Q& O 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 ]5 S' y9 t% X: ~1 J+ b! j5 d
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6、下花生仁翻匀。公仔箱論壇; _4 i$ G% F3 M* @4 M/ y* ?
" u9 t8 w i! B8 b. j1 w公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。
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4 R: d& J7 ^7 A( W4 [5.39.217.77:8898 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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