原料：
8 w" K. B: h5 U A公仔箱論壇 1、鸡腿肉半斤。
- o) N# k" e, _/ H9 mtvb now,tvbnow,bttvb 2、油炸花生仁一两。
* Z% C% e* E' A: Otvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。5.39.217.77:8898 a( h% s: J9 b3 A/ e
4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 J; F5 j3 [ ?2 c8 `! M
5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb# {0 I' e r6 @: g
6、花椒十多粒。
+ `" s8 C4 J# ftvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。
: n4 d* O2 O3 _0 M2 C8 [ j 8、老姜一小块
; W# [( ~4 W$ R/ d 9、酱油两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' O- q$ J+ z. m: \3 g/ W
10、白糖一咖啡匙。4 }5 _* q( M4 C3 F0 k8 P& c+ m
11、醋两大匙。4 P9 S+ p1 C" ?/ p% ^4 ?8 L
12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 g* J& W* x4 J# F8 y
13、料酒一大匙。5.39.217.77:88987 y9 @. F" Q; x3 T1 v$ j: @) \. `( W
14、盐适量。公仔箱論壇4 d* F: N+ I, o5 f1 z: L
8 A H' }) K% D( v$ a- B5.39.217.77:8898做法：
! [9 L) h9 E4 e# ^, ktvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁; d$ W5 m# [. r/ x# a0 x# M* E
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。) K' H) e. _( k$ V" F! `2 s; |' j# q1 V
1 n% j% C5 H! p9 `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 7 W3 m: V1 D( E) A( G) Z# ?0 J
, K( w5 f% \: J ~ 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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+ R& @! |0 I4 ] 5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇$ E* U% g7 L- |- a) o( _, D ~
3 B) {$ g' X: C1 T. Y 6、下花生仁翻匀。
4 e; R7 o2 r8 v8 s5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r3 ^+ q" b9 l4 Z7 x0 F& f
7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: 公仔箱論壇' P5 q- L0 y) r# u. n+ [& s2 C
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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