[中式食譜] 奇異果魚排通心麵

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% Z/ Y, J; r* H5 Z6 q  m6 q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：7 {' X3 L; U3 C7 b: l3 d1 Y$ p
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許公仔箱論壇' d& s/ }$ [9 ^5 r$ ?6 [- w2 U$ b
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作法：5.39.217.77:88985 \* \) D' }& r/ w; W! A
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。5.39.217.77:8898# n  \/ r5 g% X1 d; m

5 ?- A  G5 Y+ J" \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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* |& I2 \: U$ r! c0 J5.39.217.77:88983.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。5.39.217.77:8898" H5 V- z/ Y4 R

# o& |! y2 Y  X" P8 V& y7 n, jtvb now,tvbnow,bttvb4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。8 @1 v( N7 s3 ~! g) a
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5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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% m# M5 B1 l1 m4 G5.39.217.77:88986.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 p7 Y+ s; ^/ o( k

2 Q* [1 D. ^. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析：公仔箱論壇+ e" l; ?% J' X) U2 j
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。