[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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9 n8 w( j# S# o8 r! m9 a3 _2 |( {公仔箱論壇材料：
& }5 y% \- P# k; n* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。公仔箱論壇0 f# ^/ F# K* ]2 N0 D. G$ t/ w5 l! T

6 C. [& ^1 e$ T( f% ctvb now,tvbnow,bttvb作法：0 R2 Y3 E) a7 u* `0 y2 ?
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。
& F# k, y" a, n: k6 Z8 ^6 _/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ j) Y( k  H7 L! M& f; R/ q
2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb! B* _$ U5 n4 n3 z

. v1 S2 R" {! w; t3 R; }) p  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養概念：
# q5 l. G& D1 l0 J# Q9 e6 l公仔箱論壇淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。