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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
7 ~- [5 w P# J4 U+ C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 m1 u6 S; P
" l+ P6 f* Q( Y% `tvb now,tvbnow,bttvb材料（二人前）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% r5 Z1 I" M: l5 `$ H$ Z
$ x6 C" p2 I/ P' \; x! E罐裝蕃茄粒 1罐
! j& G, c0 ?4 }( b9 ]0 p洋蔥（切粒） 半隻7 o+ O& ?" d0 T( }
雞湯粒 1粒公仔箱論壇( g, w! T F/ Q" p
水 200ml, M1 W! R9 B0 F) u u& A s3 }
鹽及糖 少許
) ?! o" C$ Y8 r: f( c公仔箱論壇牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ |2 p2 X- l0 h) S
sage 1茶匙(可以不加)公仔箱論壇+ q5 M" y, B9 |+ Y( S
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製法：公仔箱論壇) H% s! K5 W K/ b& G# k K1 G
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
' p+ @7 {# q( [0 ?9 v5 j3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉5.39.217.77:8898! T( t/ X' m1 h _' F0 A
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻5.39.217.77:88984 O" t0 ^# J9 G5 A% E" g
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1 q2 e: W9 b4 {& U& U小貼士：
1 ]+ A6 [0 u! O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） sage 是跟蕃茄很配的香草
1 G5 ]' L- Y, e8 Itvb now,tvbnow,bttvb2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
- U) ^% N5 ]; \# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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