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& T( k. o% w- k4 `3 e0 Etvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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* a, o- k( ]4 _& |* q0 O2 g材料（二人前）：公仔箱論壇" k5 Y, Q0 O; P( F. _7 ]
( g7 A7 L6 n' f9 ]# R( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝蕃茄粒 1罐
+ _+ V _9 q" E! G e. A' p; u洋蔥（切粒） 半隻- H$ `& @6 q# I ^! {# S9 F
雞湯粒 1粒
' A6 _ w3 Z1 n0 f$ ~/ u水 200ml
! e4 Q# {3 T U' i. Y% e" S3 `5.39.217.77:8898鹽及糖 少許
7 L! @0 z9 K$ i* b8 x5 }: Y9 utvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/2湯匙
0 p* z& \4 h. N( g ?8 U) g% M1 isage 1茶匙(可以不加)5.39.217.77:8898# t1 P. D; v, D. s0 F9 R" Z8 d, h
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( M9 P g, M! c6 H9 O4 P* D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：5.39.217.77:8898: C$ C; X( x. d7 |5 l
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 d+ e4 ]& h& l
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
! }( S* L" v0 J( c; ~2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
4 ~9 c( z* a2 X0 f! o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 g' X Y3 y3 J, q1 \
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻公仔箱論壇8 b) P2 V0 b1 t6 Z2 U2 ^ J
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% a8 Y( i# E- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
/ s1 J/ E9 C+ e5 ]; R; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） sage 是跟蕃茄很配的香草
, D- P) z2 \3 ptvb now,tvbnow,bttvb2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
1 j# W% k9 L0 c3 B# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ h% v; F# N0 S) h
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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