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[中式食譜] 芹菜炒魷魚


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* h  ]( q6 R9 h) k【材  料】/ o! s6 @/ o! e2 e: ?
公仔箱論壇( B. p) T: }4 H* C: u9 A4 q
魷魚 1尾5.39.217.77:88988 U! @% A* Z) T: C/ `; k# ^

# q; W; e; r4 c  y" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 250公克
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蒜末 10公克公仔箱論壇  K7 B1 e0 A5 \0 B, K  j
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薑末 10公克
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辣椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 ?; e2 k5 D. i7 _6 q$ b9 |) P

! O9 x5 H6 X( h! D% S0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 \" x4 t1 v3 i. S+ Y; _& T胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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2 A9 H+ s7 G# l& I9 K6 P【做  法】
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6 S% b* k; f# F4 f# i+ t% b5.39.217.77:88981.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。
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0 H( q9 E3 t, |- ?% H  gtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜切段,備用。' M& d% a, @% @: i" [/ c1 A  p& {! O
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3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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