[中式食譜] 芹菜炒魷魚

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. K+ u3 @2 P! Q: J; `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 U! T* K* [* ^- Z, R7 j: g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% t2 i: A6 _( D5 w! {
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魷魚 1尾
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芹菜 250公克
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蒜末 10公克5.39.217.77:8898; H8 [& ^+ P0 @0 z& z* i; `- e5 \
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薑末 10公克5.39.217.77:8898* x4 _5 [2 v0 O2 V
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辣椒片 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M  Y1 B1 }  x2 M
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G4 s- A9 O7 I! d8 L) [4 E
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙, J6 ?2 W# \$ b. p8 {% r

, I' ~& a# K1 X0 Y2 ~$ p& p, J8 O公仔箱論壇胡椒粉 少許
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6 i( ~2 t( Q% B0 V& d烏醋 1大匙5.39.217.77:8898* N0 Z4 S/ i$ X9 r# {: F0 F

! t' m7 d% z, E/ {& B9 c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 p( F# K) p: V; U

% n5 |6 g6 b1 l- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。0 H* Q) B: j1 g- H) M. V0 l
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2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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