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【材 料】9 N. d. x. l0 ?3 v5 a# U" @( P
/ M" _6 J9 k i8 u& `# a5.39.217.77:8898魷魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' D2 K4 e8 Q0 M
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芹菜 250公克
7 C# K! i7 B2 c. c* ?9 R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 I1 v f7 g8 n/ f5 z8 J
蒜末 10公克
( W# e: K; l b/ \5 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 @# k+ i2 A& b, {( y
薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- t+ d, {( R6 q
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辣椒片 15公克
4 O: z6 d q' ?; T8 N' b, { \7 A3 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! ^" M# e- } W- I
【調 味 料】
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9 e% p- q3 t$ Q9 Q: w公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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z/ _* ]) `1 u& i3 q糖 1/4小匙# y! ~8 ?. h8 S9 Y) m; ^9 D% M d
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胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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( J, l( @# B/ ?0 @1 j, }. E0 x【做 法】
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/ i0 ~$ R- w; ^9 w1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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: j( J7 p' O8 R* ]2.芹菜切段，備用。/ R3 E# g& @9 k/ j
3 g2 o2 G& Z8 K6 f3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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